Категория: Блюда из овощей
Картошка в духовке
Простой и доступный рецепт картофеля в духовке. Всегда съедается на ура и моментально!
Снаружи получается небольшая корочка,благодаря секретному ингредиенту, а внутри она очень мягкая и нежная.
Особенно хорошо этот рецепт получается из молодой картошечки, которую не нужно чистить.
Холодный суп «Свекольник»
Холодный суп «Свекольник». Из серии супов, типо окрошки, но со свеклой.
Вкусный, диетический и освежающий, довольно сытный.Нам понравился!
Кабачковая икра
Очень вкусная, простая в приготовлении, полезная и низкокалорийная кабачковая икра. готовится в собственном соку, без обжаривания.
Легкий и очень вкусный рецепт!
Маринованные шампиньоны
Упругие, мягкие. но немного хрустящие грибочки в пикантном маринаде - это невероятно вкусно!
Готовятся такие грибы элементарно, всего за 7 минут.
Фаршированные перцы
Сочные яркие перцы, с вкуснейшей ароматной начинкой. Я сделала перцы с начинкой из нежной индейки. Получилось очень вкусное, довольно диетическое блюдо в ароматной подливе. А запах свежей зелени и сметаны в этом блюде, так ярко говорит о лете!
Окрошка на кефире
Популярное летнее блюдо, которое каждая хозяйка готовит на свой лад, кто-то заменяет колбасу на куриное филе или отварную говядину. Кто-то кладет вместо кефира, квас или айран или кушает окрошку на минеральной воде.
В окрошку можно добавлять майонез, сметану, горчицу или хрен по вкусу.
Фаршированный кабачок «Лодочки»
Лодочки из кабачка с начинкой из нежного куриного филе в сметанном соусе , ароматных грибов и золотистого лука.
С сырной корочкой и помидорами черри.
Овсяноблин с семгой и овощами
Это очень вкусный , просто очень вкусный завтрак! Нежный овсяноблин с творожным сыром, слабосоленой красной рыбкой и свежими овощами!
Террин из баклажан
Это очень вкусное блюдо!
Очень оригинальная подача, подойдёт и на праздничный стол и на повседневный ужин, ибо готовится просто, выглядит красиво и на вкус шикарно!
Ароматный, сочный и оооочеень аппетитный "террин из баклажан".
Запеканка из баклажан
Очень вкусное, летнее блюдо.
Шикарное сочетание баклажан, сыра, куриного филе и сочных помидор.
Немного специй, зелени и вот, на столе уже шикарный ужин.
Капуста брокколи в панировочных сухарях
С помощью этого рецепта, для моих детей, не очень любимая капуста брокколи, превращается в очень вкусный гарнир.
Хрустящая корочка так и манит, стащить ещё кусочек, а с любимым соусом можно не заметить, как тарелка станет совсем пустой))))
Кабачковые оладушки в духовке
Румяные, полезные и невероятно вкусные, и это все про них! )))
Кабачковые оладушки в духовке, готовятся без масла, идеальны со сметаной или натуральным йогуртом. Великолепный полдник для детей, наши дети съедают с большим удовольствием!))))
Запеканка из курицы с кабачком
Очень сочная, сытная, оригинальная запеканка.
Готовится просто, рецепт из тех категорий, смешал на раз два и готово!))
Ароматные овощи, сочная курочка, золотистая корочка сыра, немного распаренного, пропитанного бульоном риса, просто объедение!
Рецепт из копилочки моей свекрови .
Рулетики из баклажанов
До невозможности простая в приготовлении, и такая известная, закуска из баклажан.
Ароматные, нежные,рулетики из баклажанов,с начинкой из сыра, зелени и чеснока.
Фаршированные шампиньоны
Очень вкусная и лёгкая закуска. Я просто обожаю фаршированные шампиньоны! Могу съесть целую сковороду сама и ни с кем не поделится ))))))
Этот вариант приготовления самый простой, только насыщенный вкус грибов, аромат жаренного лука и шапочка из золотистого сыра.
А если у вас дома есть бекон, то очень рекомендую, использовать его в этом рецепте!!
Кабачковые кексы
Вы любите кабачковые оладьи ?)
Эти кексы по вкусу совершенно идентичны оладушкам из кабачка.
Кексы получаются очень низкокалорийными, нежными и приятными на вкус. Сыр и лёгкий аромат зелени и чеснока, отлично дополняет это блюдо.
Куриные рулетики с кабачками
Очень летнее и сытное блюдо.
Рулетик из нежного кабачка и ароматные кусочки курицы внутри.
Блюдо хорошо и гармонично дополняется специями и сведшими овощами.
Кабачки по-корейски
Минус этой закуски в том, что она слишком быстро заканчивается.
Кабачки следует брать молодые, с тонкой шкуркой.
Закуска выходит очень вкусной, с приятной, пикантной заправкой.
Слегка островатая, с тонким кисло-сладким вкусом.
Готовится очень просто и быстро.
Запечённый картофель
Ароматный запечённый картофель - это просто невероятно вкусно. В этом блюде чудесные специи и сливочное масло, образуют тонкую оболочку на каждом ломтике,а под ней скрывается нежнейшая мякоть.
Рисовая запеканка с кабачком и сыром
Очень нежная, простая и вкусная запеканка с рисом, сыром и кабачком.
Я готовлю ее и в духовке, и в мультиварке.
Прекрасно походит для детского меню, для кормящих мамочек и просто для разнообразия семейного рациона.
Фаршированные перцы куриной грудкой и помидорами
Удивительно вкусное и диетическое блюдо. Прекрасное сочетание сочной куриной грудки и сладких болгарских перцев, отлично дополняется румяной пикантной сырной корочкой
Картофель запеченный с сыром
Золотистые, ароматные кубики картофеля, с тонкой, румяной корочкой из запеченого сыра.
Гарнир который любят и взрослые и дети.
Полезный, вкусный и очень простой в приготовлении.
Малосольные огурцы в пакете
Хрустящие, необыкновенного ярко зеленого цвета, с лёгким вкусом.
Огурцы моментальной засолки.
Готовятся элементарно, никакого рассола, результат просто потрясающий! Любимый рецепт в нашей семье.
Цветная капуста в кляре
Это быстро, просто и вкусно.
Такое блюдо понравится и взрослым и детям.
Тонкая корочка румяного теста снаружи и мягкие кусочки цветной капусты внутри-просто объединение!
Баклажаны с куриной грудкой и помидорами
Простой и очень вкусный рецепт, который понравится всем любителям этого синего овоща.
Ломтики баклажана, кусочки нежной куриной грудки, спелых помидоров под золотистой корочкой запеченного сыра - невероятно удачное вкусовое сочетание!
Блюдо диетическое, лёгкое и быстрое в приготовлении.
Баклажаны фаршированные индейкой и томатами
Летний рецепт, невероятно вкусных баклажан, начинённых ароматной, сочной начинкой из индейки с томатами, блюдо очень удачно дополненно тонким ароматом чеснока и свежей зелени.
Кабачковые сэндвичи
Полезные и невероятно вкусные сендвичи любят в нашей семье и взрослые и дети. Румяные кабачковые оладьи соединяются между собой нежной, немного расплавленной сырной начинкой, с легким чесночным ароматом.
Фаршированный кабачок
Нежнейший вкус и текстура этого летнего и полезного овоща, прекрасно сочетается с невероятно ароматной начинкой и вкуснейшей подливой.
Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями
Полезные оладьи из кабачка с добавлением овсяных хлопьев, получаются очень нежными, с приятной текстурой и отличным вкусом.
Помидоры фаршированные куриным мясом
Нежнейшая начинка из куриного фарша с травами и сладким перцем, вкуснейшая ароматная подлива и простота приготовления, по праву делает этот рецепт одним из лидеров моего повседневного меню.