Запеканка мясная (как в садике)
Запеканка мясная (как в садике)

Запеканка мясная (как в садике)

  , ,   , , , , , , , ,

Июнь 5, 2017

Лапшевник с мясом - это очень нежно и очень вкусно. Как у многих блюд, приготовленных по рецептам детского сада, у него лёгкий и ненавязчивый вкус.
Благодаря отварному мясу, блюдо не становится тяжёлым и хорошо усваивается организмом.
Ну, а дети и макароны - это ведь две супер совестимые вещи)))

  • Подготовка: 25 м
  • Приготовление: 40 м
  • Количество порций: 4-5 порций

Ингредиенты

Лапша (паутинка): 400 гр.

Яйца: 2 шт.

Лук : 1 шт.

Молоко: 50 гр.

Мясо (у меня свинина /говядина): 400 гр.

Соль: по вкусу.

Сметана: для смазывания.


Приготовление

1Лапшу сварить, слить и не промывать. Сразу добавить кусочек сливочного масла в макароны, чтобы они сразу не слиплись.

Лапшу отвариваем

2Мясо отварить и перекрутить через мясорубку. Если нет мясорубки, можно притушить фарш и немного его разбить в блендере, но не в пюре.

Добавляем мясо

3Лук немного притушить на растительном масле. Соединить макароны, перекрученное мясо, лук.

Добавляем лук

4Яйца разболтать с молоком.

Яйца смешиваем с смолоком

5Влить в макароны с мясом.

Вливаем в макароны

6Хорошо перемешать, посолить и выложить в смазанную форму.

Запеканку выкладываем в форму

7Сверху лапшевник смазать сметаной. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180-200С около 35-40 минут.

Запеканка мясная (как в садике)

Приятного аппетита!

00:00

Комментарии

Войти с помощью: