Венгерский яблочный пирог
Венгерский яблочный пирог

Венгерский яблочный пирог

  ,   , , , , ,

Октябрь 18, 2016

Пирог получается ароматным, мягким внутри, с тонкой сахарной корочкой сверху.
Пирог уникальный по способу приготовления, в его составе нет яиц или молока. Сухие продукты прокладываются слоями и пропитываются яблочным соком в процессе выпекания. С таким пирогом справится любой начинающий кулинар, поскольку тесто не требует замеса.

  • Подготовка: 5 м
  • Приготовление: 50 м
  • Количество порций: 7-8 порций

Ингредиенты

Мука: 130 гр.

Сахар: 180 гр.

Манка: 160 гр.

Разрыхлитель: 10 гр.

Яблоки: 7 шт.

Корица молотая: 1 ч.л.

Сливочное масло: 100 гр.




Приготовление

1Соединяем все сыпучие компоненты в миске и хорошо перемешиваем.

Соединить все сыпучие продукы

2Яблоки чистим, убираем сердцевину и натираем на крупной терке.

Натираем яблоки на терке

3Форму для выпечки хорошо смазываем. Выкладываем на дно формы тонкий слой сухой смеси.

Выкладываем слой сыпучей смеси

4Сверху равномерно распределяем слой тертых яблок.

Далее яблоки

5Далее чередуем слои, пока продукты не закончатся. Последним слоем должен быть слой из муки и манки.Сверху трем на крупной терке кусок замороженного сливочного масла и распределяем ровным слоем.

Сверху натереть масло

6Выпекаем пирог до румяной корочки, в течение 45 - 50 минут. в заранее разогретой духовке до 180С.

Выпекаем до готовности

Пирог остужаем до комнатной температуры, разрезаем на порции и подаем))))
Приятного аппетита!

00:00

2 комментария

  1. Анечка спасибо за пирог!!!он потрясающий))готовится пять минут!в следующий раз,правда,сахара поменьше положу,для меня сладкого вышло сильно!!!

Комментарии

Войти с помощью: