Творожные розочки
Выпечка, Сладкая выпечка Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахар, Сахар ванильный, Сода, Соль, Яйцо куриное
Май 18, 2015
Мягкое и воздушное творожное печенье в необычном оформлении с легким ароматом ванили.
- Подготовка: 20 м
- Приготовление: 20 м
- Количество порций: 15 штук
Приготовление
1Творог соединить с желтками, мягким сливочным маслом, ванильным экстрактом и сахаром
2Хорошо перемешать, я использовала миксер.
3Всыпать муку просеянную с разрыхлителем.
4Замесить мягкое тесто, не прилипающее к рукам, вам может понадобится муки немного больше или меньше, все зависит от качества самой муки.
5Рабочую поверхность немного припудриваем мукой и раскатываем тесто шириной примерно 0,3 - 0,5 см. Стаканом или формой для печенья вырезаем из теста круги.
6В тарелку насыпаем сахар, обмакиваем одну сторону круга в сахаре, так поступаем со всеми заготовками.
7Соединяем два круга , накладывая один на другой.
8Слепливаем серединку заготовки.
9Острым ножом разрезаем розочку пополам.
10Выкладываем розочки на противень и ставим в заранее разогретую духовку.
11Выпекаем в разогретой духовке при 180 С 20 - 25 минут, до готовности, советую не перепекать розочки.
Вкусно, как в холодном, так и в теплом виде, чаем, кофе или молоком.
Когда-то давно пекла схожие печенья.Из пласта-0,3-0,5 выдавливали кружочки, посыпались сахарным песком и складывали вдвое.
Да, тесто одно и тоже) Просто форма разная)
Чтоб везде, всегда везло!
Спасибо Феруза)
Выглядит очень аппетитно! Сегодня же приготовлю!
Вкусно и легко готовится,спасибоооо