Сырные маффины
Сырные маффины

Сырные маффины

  ,   , , , , , ,

Май 10, 2017

Вкуснейшие сырные маффины, невероятно мягкие, с ароматной, пикантной, сырной корочкой. Разламываешь кусочек нежного теста, а за ним тянутся расплавленные нитки вкуснейшего сыра.
Идеально к завтраку в сочетании со сладким кофе.
Прекрасно такие маффины подходят для детского меню, дети их очень любят.

  • Количество порций: 6 штук

Ингредиенты

Мука: 150 гр.

Кефир: 150 мл.

Сыр: 100 гр.

Сахар: 2 ч.л.

Яйцо: 1 шт.

Соль: щепотка.

Разрыхлитель: 1 ч.л.


Приготовление

1Яйца разбиваем в миску и хорошо разбалтываем с щепоткой соли.

Яйца разбиваем в миску и хорошо разбалтываем с щепоткой соли

2Сыр натираем на крупной тёрке.Кладём сыр, перемешиваем.

Добавляем сахар, кефир, размешиваем.

3Добавляем сахар, кефир, размешиваем.Всыпаем муку с разрыхлителем.

Всыпаем муку с разрыхлителем.

4Массу перемешиваем, тесто получается вязкое и густое.

тесто получается вязкое и густое.

5Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем при 180-200С около 35-40 минут. В зависимости от особенностей вашей духовки.

Раскладываем тесто по формочка и выпекаем

6Лучше всего кушать такие маффины а горячем виде, когда сыр находится в расплавленном состоянии.

Выпекаем

Приятного вам аппетита!

00:00

Комментарии

Войти с помощью: