Соус для греческого салата
Соус для греческого салата

Соус для греческого салата

    , , , , , , ,

Апрель 29, 2015

Очень вкусный и ароматный соус, с пикантным кисло-сладким послевкусием, является отличной заправкой для салатов, также может стать отличным дополнением в других блюдах.

  • Подготовка: 5 м
  • Приготовление: 5 м
  • Количество порций: 200 грамм

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin: 200 мл.

Горчица: 2 ч.л.

Лимонный сок: 2 ст.л.

Чеснок: 1 зубчик.

Мед: 1 ст.л.

Соль: 1-2 ч.л.

Базилик сухой: 1 ч.л.




Приготовление

1В чашу блендера складываем ингредиенты. Порезанный зубчик чеснока.

Режем чеснок

2Вливаем лимонный сок.

Выдавливаем лимонный сок

3Добавляем горчицу и базилик.

Всыпаем специи в блендер

4Вливаем оливковое масло, добавляем соль.

Вливаем масло оливковое

5Следом кладем мед, если мед у вас очень густой, его можно немного растопить, к примеру в микроволновке или на водяной бане.

Добавляем мед

6Хорошо взбиваем все ингредиенты до однородного состояния.

Измельчаем ингредиенты до однородного состояния

7Соус охлаждаем и подаем к столу.

Охлаждаем и подаем к салатам

Соус можно подать, как с греческому салату, так и к другим блюдам. Например очень ароматно получается жарить или мариновать в таком соусе мясо.

00:00

Комментарии

Войти с помощью: