Соус для греческого салата
Соус для греческого салата

Соус для греческого салата

    , , , , , , ,

29 апреля, 2015

Очень вкусный и ароматный соус, с пикантным кисло-сладким послевкусием, является отличной заправкой для салатов, также может стать отличным дополнением в других блюдах.

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 5 mins
  • Доходность: 200 грамм

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin: 200 мл.

Горчица: 2 ч.л.

Лимонный сок: 2 ст.л.

Чеснок: 1 зубчик.

Мед: 1 ст.л.

Соль: 1-2 ч.л.

Базилик сухой: 1 ч.л.

Указания

1В чашу блендера складываем ингредиенты. Порезанный зубчик чеснока.

Режем чеснок

2Вливаем лимонный сок.

Выдавливаем лимонный сок

3Добавляем горчицу и базилик.

Всыпаем специи в блендер

4Вливаем оливковое масло, добавляем соль.

Вливаем масло оливковое

5Следом кладем мед, если мед у вас очень густой, его можно немного растопить, к примеру в микроволновке или на водяной бане.

Добавляем мед

6Хорошо взбиваем все ингредиенты до однородного состояния.

Измельчаем ингредиенты до однородного состояния

7Соус охлаждаем и подаем к столу.

Охлаждаем и подаем к салатам

Соус можно подать, как с греческому салату, так и к другим блюдам. Например очень ароматно получается жарить или мариновать в таком соусе мясо.

00:00

Добавить комментарий

Войдите, чтобы оставить комментарий: 
Копирование и переписывание информации с сайта без письменного согласия с администрацией сайта rus.menu запрещено. Авторские права на все тексты, фотографии, логотип сайта rus.menu принадлежат авторам проекта.