Сладкая колбаса из кукурузных палочек
Сладкая колбаса из кукурузных палочек

Сладкая колбаса из кукурузных палочек

    , ,

6 января, 2017

Один из понравившихся мне, вариантов приготовления сладкой колбасы. На сайте, вы можете также найти рецепт приготовления шоколадной салями.
Но такая колбаска, мне нравится больше. Многие помнят ее вкус с детства, часто наши мамы готовили ее с применением ирисок. Этот рецепт проще, за основу мы возьмем кукурузные палочки и вареную сгущенку. Палочки остаются хрустящими по текстуре, в очень вкусной, мягкой оболочке с карамельным вкусом.
Колбаска остается немного мягкой, поэтому, если хотите консистенцию потверже, можете ее немного заморозить.

  • Подготовка: 10 м
  • Приготовление: 4 ч 10 м
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты

Кукурузные палочки: 250 гр.

Вареное сгущеное молоко: 1 банка.

Сливочное масло: 100 гр.

Приготовление

1На водяной бане растапливаем масло, добавляем сгущенное молоко.

Сгущенку смешиваем с маслом

2Снова, хорошо прогреваем на водяной бане, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной.

Доводим до однородности

3всыпаем кукурузные палочки.

Добавляем кукурузные палочки

4Тщательно перемешиваем. пока палочки полностью не будут окутаны той массой.

Перемешиваем

5Готовый полуфабрикат выкладываем на подготовленную поверхность, накрытую пищевой пленкой или пергаментной бумагой.

Формируем колбаску

6 Я использовала пергамент. Заворачиваем массу, формируя колбаску.

Заворачиваем в бумагу

7Я делала два слоя бумаги. Убираем колбаски в холодильник, на ночь или в морозильную камеру на 4-е часа.

В два слоя

Готовую колбасу освобождаем от обертки, нарезаем на ломтики и подаем к чаю или кофе.
Приятного аппетита и чаепития))))

00:00

Добавить комментарий

Войдите, чтобы оставить комментарий: 
Копирование и переписывание информации с сайта без письменного согласия с администрацией сайта rus.menu запрещено. Авторские права на все тексты, фотографии, логотип сайта rus.menu принадлежат авторам проекта.