

«Шоколадный флан»
Десерты, Сладкая выпечка Ваниль, Какао порошок, Крахмал кукурузный, Молоко коровье, Сгущенное молоко, Шоколад темный, Яйцо куриное
16 ноября, 2020
Очень простой в приготовлении шоколадный флан, не путать с фонданом.
Флан- это десерт, который может выпекаться на песочном тесте или вообще без теста, по текстуре немного напоминает запеканку, но на мой взгляд больше похож на пирожное картошка.
Плотный, мягкий, нежный, насыщенно шоколадный.
Довольно сытный.
Готовится в общей сложности без запекания минут 5 минут.
В холодильнике лучше выдержать хотя бы часок.
Если приготовить в виде кексов, украсить чем-нибудь, то будет крутой десерт на праздничный стол, который легко подавать.
- Подготовка: 5 м
- Приготовление: 50 м
- Количество порций: 4-5 порций
Приготовление
1Все ингредиенты смешиваем.
2Можно венчиком, можно миксером, до однородности.
3Выливаем тесто в форму, лучше всего силиконовую.
4Запекаем флан в духовке при 180С около 50 минут. Достаём, остужаем.
5Готовим глазурь : Шоколад кладём в молоко и ставим в микроволновку на 30 секунд.
6Размешиваем до однородности.
7Поливаем флан глазурью.
8Ставим остывать в холодильник на 1-2 часа.
9Украшаем на свой вкус.😍 Приятного аппетита!❤️
Приятного аппетита!