Шоколадная овсянка
Шоколадная овсянка

Шоколадная овсянка

    , , , , , ,

Август 10, 2017

Это то, что мои дети обожают.
Муж готов слопать целую тарелку.
Это оооооочень полезно и готовится элементарно.
Это то, что мы так часто, безрезультатно стараемся впихнуть детям утром...
Это шоколадно-овсяный десерт или попросту пюрированная овсянка с какао.

  • Подготовка: 5 м
  • Приготовление: 15 м
  • Количество порций: 4 порции

Ингредиенты

Молоко: 300 мл.


Сахар: 2 ст.л.


Овсяные хлопья: 40 гр.


Какао: 2 ст.л.


Молотая корица: 2 г.


Молотый мускатный орех: щепотка по вкусу.

Шоколад, клубника, кокосовая стружка, орешки (для украшения)


Вода: 100 мл.


Приготовление

1Овсянку следует запарить: заливаем кипятком 70 мл, овсяные хлопья и даем настояться.

Запариваем овсянку

2В сотейник наливаем молоко, добавляем сахар и специи и нагреваем смесь в течении 3-4 минут. Всыпаем овсянку. Варим постоянно помешивая, в течении 5 минут.

Варим овсянку

3Какао заливаем 30 мл. теплой воды.

Заливаем какао

4Хорошо перемешиваем.

Размешиваем какао с водой

5Вливаем тонкой струйкой какао в овсяную кашу, хорошо размешать и проварить 1-2 мин.

Вливаем какао в овсянку

6Овсянку пюрируем однородной массы.

Хорошо пюрируем

7Готовую смесь взбиваем миксером до небольших пузырьков. 
Перед подачей на стол, посыпать тертым на мелкой терке шоколадом.

Немного взбиваем

8Можно подавать с мороженным и фруктами, кокосовой стружкой, орешками и т.д. по вкусу.

Шоколадная овсянка

Приятного и уютного аппетита!

00:00

Комментарии

Войти с помощью: