«Шарлотка с яблоками»- самый простой рецепт

  ,   , , , , , , , , ,

18 ноября, 2020

По этому рецепту всегда получается прекрасный пирог! Тонкая сахарная корочка, мягкий, нежный "пушистый" мякиш и небесный запах ванили.
В этот раз, я добавила в рецепт цедру апельсина и корицу, получилось незабываемо!

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 45 mins
  • Доходность: 5-6 порций

Ингредиенты

Ингредиенты на форму 20-23 см:

Стакан ~ 250 гр.

Мука: 1 ст.

Сахар: 1 ст.

Яйца: 5 шт.

Разрыхлитель: 0,5 ч.л

Соль: на кончике ножа.

Ваниль/ванилин: по вкусу.

Цедра с одного апельсина.

Корица: 0,5 ч.л

Яблоки: 4 -5 шт.

Лимонный сок (сбрызнуть яблоки.)

Указания

1Очищаем и нарезаем яблоки, сбрызгиваем яблоки лимонный соком.

2Присыпаем корицей и добавляем цедру,

3Яйца соединяем с сахаром, солью и ванилином.

4Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены. Чем лучше вы взобьёте яйца,тем пышнее пирог.

5Муку смешиваем с разрыхлителем.

6Всыпаем частями муку с разрыхлителем. Перемешиваем тесто.

7Смазываем форму маслом. Выливаем немного теста на дно, кладём слой яблок, потом тесто, потом опять яблоки.

8Повторяем так пока ингредиенты не закончатся.

9Последний слой - это яблоки.

10Запекаем пирог при 180С около 40-50 минут до сухой зубочистки. Вынимаем пирог, даём остыть, подаём к столу.

11Прекрасный разрез. По желанию присыпаем пирог сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

00:00

Добавить комментарий

Войдите, чтобы оставить комментарий: 
Копирование и переписывание информации с сайта без письменного согласия с администрацией сайта rus.menu запрещено. Авторские права на все тексты, фотографии, логотип сайта rus.menu принадлежат авторам проекта.