«Шарлотка с яблоками»- самый простой рецепт
Выпечка, Сладкая выпечка Апельсиновая цедра, Ваниль, Корица, Лимонный сок, Мука пшеничная, Разрыхлитель, Сахар, Соль, Яблоко, Яйцо куриное
18 ноября, 2020
По этому рецепту всегда получается прекрасный пирог! Тонкая сахарная корочка, мягкий, нежный "пушистый" мякиш и небесный запах ванили.
В этот раз, я добавила в рецепт цедру апельсина и корицу, получилось незабываемо!
- Подготовка: 10 м
- Приготовление: 45 м
- Количество порций: 5-6 порций
Приготовление
1Очищаем и нарезаем яблоки, сбрызгиваем яблоки лимонный соком.
2Присыпаем корицей и добавляем цедру,
3Яйца соединяем с сахаром, солью и ванилином.
4Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены. Чем лучше вы взобьёте яйца,тем пышнее пирог.
5Муку смешиваем с разрыхлителем.
6Всыпаем частями муку с разрыхлителем. Перемешиваем тесто.
7Смазываем форму маслом. Выливаем немного теста на дно, кладём слой яблок, потом тесто, потом опять яблоки.
8Повторяем так пока ингредиенты не закончатся.
9Последний слой - это яблоки.
10Запекаем пирог при 180С около 40-50 минут до сухой зубочистки. Вынимаем пирог, даём остыть, подаём к столу.
11Прекрасный разрез. По желанию присыпаем пирог сахарной пудрой.
Приятного аппетита!