Салат щетка
Салат щетка

Салат щетка

    , , , , , ,

Апрель 25, 2015

Такой незамысловатый салат прекрасно чистит кишечник от шлаков и токсинов, что прекрасно способствует похудению, особенно нужны такие рецепты в периоды, когда хочешь быстро скинуть пару-тройку килограмм.
Вкус у салата необычный, к которому я не сразу привыкла, но после того, как распробовала, теперь готовлю его довольно часто. Также это блюдо очень полезно, поскольку овощи не поддаются никакой термической обработке, салат содержит в себе максимальное количество витаминов и клетчатки.
Вы можете совершенствовать вкус блюда, меняя масло, добавляя апельсиновый сок, свежую зелень, мясо куриной грудки или, к примеру: кунжутные семечки, это сделает салат вкуснее и сытнее и не отнимет у него полезных и похудательных свойств.

  • Подготовка: 5 м
  • Приготовление: 10 м
  • Количество порций: 3 порции.

Ингредиенты

Свекла: 1шт.

Морковь: 1шт

Капуста белокочанная: 100 гр.

Лимонный сок: 1 ст.л.

Масло оливковое: 1ч.л.

Соль, черный молотый перец: по вкусу.


Приготовление

1Овощи помыть, свеклу и морковь почистить. Капусту шинкуем, свеклу и морковь натираем на крупной терке (в идеале на терке для приготовления морковки по-корейски).

Чистим, шинкуем и натираем овощи

2Заправляем овощи лимонным соком и добавляем 1 ст.л. холодной кипяченой воды (для сочности). Ставим салат в холодильник на 15 -20 минут.

Заправляем овощи лимонным соком и маслом

3Заправляем салат оливковым маслом, добавляем соль и перец по вкусу.

00:00

Комментарии

Войти с помощью: