Салат с тунцом (низкоккалорийный)
Салат с тунцом (низкоккалорийный)

Салат с тунцом (низкоккалорийный)

    , , , , , , , ,

Декабрь 8, 2017

Это очень вкусный салат, свежий сочный и очень простой в приготовлении. Также он очень полезный и диетический, в одной порции 100 гр. салата, всего 77 ккал. Сочный тунец, пикантный маринованный лук, хрустящая зелень, свежесть огурцов и нежная, слегка островатая заправка - просто объедение!

  • Подготовка: 15 м
  • Приготовление: 10 м
  • Количество порций: 3-4 порции

Ингредиенты

Тунец в собственом соку: 200гр.

Огурец свежий: 2 шт.

Яйца: 3 шт.

Лук репчатый: 1 шт.

Лук зеленый: 1 пучок.

Салат "Айсберг": 100 гр.

Заправка:

Йогурт натуральный: 150 гр.

Горчица: 1,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец, сушеный чеснок: по вкусу.




Приготовление

1Яйца отварить, мелко нарезать. Огурцы очистить от шкурки и тоже порезать, тонкой короткой соломкой.

Яйца и огурцы шинкуем

2Айсберг тонко нашинковать, зеленый лук порезать мелко. Репчатый лук шинкуем и маринуем. Рецепт маринованного лука можно посмотреть тут: "Маринованный лук"

Нарезаем зелень

3Сделать заправку: смешать йогурт, горчицу и специи.

Делаем соус

4Хорошо перемешиваем.

Перемешиваем соус

5По желанию салат можно смешать в одной миске, а можно выложить слоями, как я. Первый слой - салат айсберг, чем тоньше он порезан, тем лучше.

Выкладываем салат

6Сверху кладем немного соуса.

Сверху соус

7Далее тунец, тоже мелконарезанный. Предварительно тунец нужно немного подержать в сите, чтобы стекла вся лишняя жидкость. Сверху кладем лук.

Далее тунец

8Выкладываем зеленый лук, затем белки. Поливаем соусом.

Кладем белки

9Сверху огурцы, тоже поливаем соусом.

Сверху выкладываем огурцы

10Сверху, последний слой - крошка от яичных желтков. По желанию каждый слой салата можно посолить и поперчить.

Салат с тунцом (низкоккалорийный)

Огурцы дают много сока, потому добавлять в салат огурцы и соус, советую сразу перед подачей.

00:00

Комментарии

Войти с помощью: