Салат с кальмарами

    , , , , ,

Декабрь 20, 2017

Вкусный и нежный салат с кальмарами.

  • Количество порций: 3-4 порции

Ингредиенты

Кальмары: 200 гр.

Яйца куриные: 2 шт

Лук репчатый: 2 шт.

Огурцы свежие: 2 шт.

Майонез или майонез/сметана.




Приготовление

1Калмары могут быть консервированными, а могут быть замороженными. Если кальмар замороженный, то заливаем его кипящей водой и держим 5 минут, потом сливаем воду и еще раз заливаем кипятком. Кальмар готов, удаляем лишние пленки, если ни есть.

2Огурцы режем тонкой соломкой.

3Яйца отвариваем и мелко шинкуем.

4Мелко режем лук и ошпариваем его кипятком, чтобы ушла горечь. Добавляем соль, перец.

5Заправляем салат майонезом или смесью майонеза и сметаны.

6Готовый салат сразу подаем к столу.

Огурцы дают много сока в салат, потому советую не хранить этот салат или добавлять соус и огурцы в самом конце, перед подачей на стол.

00:00

Комментарии

Войти с помощью: