Салат куриный с грибами и ананасами
Салат куриный с грибами и ананасами

Салат куриный с грибами и ананасами

    , , , , , , , , , ,

Май 26, 2015

Мягкий вкус и идеальное сочетание продуктов, делают этот салат фаворитом на столе. Оригинальный и сочный, такой салат никого не оставит равнодушным! Сладость ананаса и кислинка маринованного лука, как нельзя лучше сочетается с курицей и сыром.

  • Подготовка: 25 м
  • Приготовление: 10 м
  • Количество порций: 5 порций

Ингредиенты

Ананас консервированный : 250 гр.

Куриное мясо (у меня голени) : 300 гр.

Шампиньоны консервированные: 200 гр.

Яйца куриные: 5 шт.

Сыр твердый: 150 гр.

Лук репчатый: 100 гр.

Майонез, натуральный йогурт или сметана: 60 гр.

Соль и перец : по вкусу (я не солю).


Приготовление

1Куриное мясо отварить в подсоленной воде, остудить и порезать на кубики. Шампиньоны откинуть в дуршлаг и дать стечь рассолу. Соединить курицу и грибы. Лук нашинковать (я кубиками) и замариновать . Рецепт маринованного лука - экспресс вариант. Добавить маринованный лук в салат.

Куриное мясо отварить, порезать и смешать с грибами

2Ананасы порезать на кубики и добавить с салат.

Добавить ананасы

3Вареные в крутую яйца порезать произвольно и добавить в салат.

Всыпать порезанные яйца

4Сыр натереть на мелкой терке и всыпать к остальным ингредиентам.

Добавить натертый на мелкой терке сыр

5Салат заправить соусом, я обычно использую майонез и сметану 50/50, вкус соуса получается нежнее. Соль и перец добавить по вкусу, я этот салат не солю.

Заправить соусом и подавать

Ананасы и соус, советую добавлять в салат прямо перед подачей к столу, в противном случае за долгое время хранения в холодильнике ананасы могут пустить сок и салат может неприятно намокнуть.

00:00

Комментарии

Войти с помощью: