Рыбные наггетсы
Рыбные наггетсы

Рыбные наггетсы

  ,   , , , , ,

Март 10, 2017

Рыбные, нежные наггетсы, в супер хрустящей панировке из кукурузных хлопьев.
Это диетическое и полезное блюдо, готовится без капли масла!
Понравится и маленьким и большим привередам))

  • Подготовка: 10 м
  • Приготовление: 40 м
  • Количество порций: 5 порций

Ингредиенты

Рыба, подойдёт и белая и красная (у меня тилапия) : 500 гр.

Кукурузные хлопья (без сахара): 100-150 гр.

Мука : 40 гр.

Яйца: 2 шт.

Соль и чёрный молотый перец: по вкусу.

Специи (карри, чёрный кардамон, куркума): по желанию и по вкусу.


Приготовление

1Рыбу хорошо разделываем от костей. Нарезаем на кусочки, по возможности одинакового размера.

Рыбу хорошо разделываем от костей.

2Кукурузные хлопья делим пополам, одну половину кладём в пакет и прокатываем пакет скалкой - это крупные кусочки для панировки. Вторую половину хлопьев, хорошо измельчаем в блендере, до состояния мелкой крошки.

Кукурузные хлопья делим пополам, одну половину кладём в пакет и прокатываем пакет скалкой

3Хлопья соединяем в миске. Добавляем соль, перец, специи. Хорошо перемешиваем.

Хлопья соединяем в миске.

4Яйца разбалтываем в мисочке. Муку высыпаем в тарелку, в которой будем панировать.

Яйца разбалтываем в мисочке.

5Рыбу сначала обваливаем в муке.

Рыбу сначала обваливаем в муке.

6Далее в яйце.

Далее в яйце.

7После хорошенько панируем в хлопьях.

После хорошенько панируем в хлопьях.

8Противень застилаем хорошей пергаментной бумагой(к которой 100% ничего не прилипнет) или силиконовым ковриком.

Выкладываем кусочки запанированной рыбы на противень

9Выкладываем кусочки запанированной рыбы на противень и запекаем в духовке при 190-200С примерно 35-40 минут до готовности.

Запекаем в духовке

10Готовые наггетсы подаём с любимыми соусами.

Рыбные наггетсы

Приятного вам аппетита)

00:00

2 комментария

  1. Здравствуйте. Не поняла, чтотэто за хлопья без сахара. Видела лишь с сахаром или просто кукурузная крупа.

Комментарии

Войти с помощью: