Рулеты из лаваша с курицей, сыром и грибами
Рулеты из лаваша с курицей, сыром и грибами

Рулеты из лаваша с курицей, сыром и грибами

  ,   , , , , , , , ,

Ноябрь 1, 2018

Ароматные, румяные рулеты из лаваша с куриным фаршем, грибами и сыром.Очень вкусное блюдо, которое достойно занять место, даже на праздничном столе.

  • Подготовка: 15 м
  • Приготовление: 25 м
  • Количество порций: 8-9 шт

Ингредиенты

Куриные грудки : 200 гр.

Грибы (у меня белые):100 гр.

Соль, перец, сушёный чеснок, паприка: по вкусу.

Лук: 1 шт.

Сыр : 100 гр.

Заливка:

Сметана 200 гр.

Яйца: 3 шт.

Лаваш


Приготовление

1Смешиваем сметану и яйца, добавляем соль.

Яйца соединяем со сметаной

2Куриные грудки перемалываем до состояния фарша. Я это делала в блендере. Лук шинкуем и обжариваем до золотистого состояния. Добавляем к луку мелконарезанные грибы и жарим ещё минут 5-8. Смешиваем фарш, грибы, специи и соль и 2 ст.л. сметаны.

Смешиваем лук, фарш, грибы и сметану

3Перемешиваем.

Перемешиваем начинкку

4Лаваш нарезаем на прямоугольники.

Нарезаем лаваш

5Сыр натираем на мелкой терке.

Натираем сыр

6Выкладываем 1,5 ст.л фарша на одну сторону лаваша, сверху присыпаем натертым сыром и заворачиваем в рулет, как шаурму.

Выкладываем фарш

7Выкладываем рулеты в смазанную маслом, форму.

Сворачиваем лаваш

8Выливаем заливку на рулеты. Можно присыпать сверху натертым сыром.

Заливаем рулеты

9Выпекаем при 200С до готовности и золотистой корочки сверху.

Выпекаем до готовности

Подаём в горячем виде.
Приятного аппетита.

00:00

Комментарии

Войти с помощью: