Рисовая запеканка с курагой и яблоком
Рисовая запеканка с курагой и яблоком

Рисовая запеканка с курагой и яблоком

    , , , , , , ,

Май 18, 2015

Вкусная творожная запеканка с рисом, дополненная сладостью и ароматом кураги и небольшой яблочной кислинкой, политая сгущенным молоком, пропитанная запахом детства - это отличный полдник или завтрак для вас и вашего ребенка.
Курагу можно заменять на изюм, яблоко на груши, поливать соусами на ваш вкус, фруктовыми, шоколадными, карамельными или наслаждаться кусочком запеканки просто со сметаной.

  • Подготовка: 20 м
  • Приготовление: 40 м
  • Количество порций: 8 порций.

Ингредиенты

На форму диаметром 18*25 см.

Творог: 500 гр.

Яйцо: 1 шт.

Рис: 0,5 ст. сырого риса (отваренного до полуготовности)

Сахар: 100гр.

Соль: на кончике ножа.

Яблоко: 1 шт.

Курага: 80 гр

Сметана: 2 ст.л.( для смазки.)




Приготовление

1Соединяем творог, яйцо, рис, сахар, натертое на крупной терке яблоко и соль.

Соединяем рис, творог,сахар, соль, яйцо и натертое на терке яблоко

2Добавляем запаренную заранее и мелко нарезанную курагу.

Добавляем нарезанную курагу

3Массу хорошо вымешиваем.

4Форму застилаем пергаментом или смазываем и выкладываем творожную массу.

Выкладываем запеканку на противень

5Смазываем запеканку сметаной.

Смазываем запеканку сметаной

6Выпекаем в заранее разогретой духовке, при 180 С в течение 30-40 минут.

Выпекаем запеканку до готовности.

Готовая запеканка вкусна, как в горячем, так и в холодном виде, с соусами на ваш вкус.

00:00

Комментарии

Войти с помощью: