Палочки "Цукини фри"
Палочки "Цукини фри"

Палочки «Цукини фри»

  ,   , , , ,

Июнь 14, 2015

Цукини приготовленные по этому рецепту будут кушать все, включая маленьких неедяк и больших привиред. С ароматной аппетитной корочкой, очень нежные внутри так и просятся стащить еще кусочек. Идеальное решение для утилизации кабачков непривычным для нас способом, отличный вариант для сидящих на диете, ведь блюдо получается довольно низкокалорийным, а также полезный гарнир, приготовление которого займет очень мало времени.

  • Подготовка: 5 м
  • Приготовление: 40 м
  • Количество порций: 3 порции

Ингредиенты

Цуккини (кабачок): 1 шт.

Панировочные сухари: 100 гр.

Кунжут: 1 ч.л.

Соль и черный молотый перец: по вкусу.




Приготовление

1Цукини необходимо очистить от кожуры и нарезать на палочки.

Цукини нарезать

2Добавляем к палочкам специи и соль по вкусу.

К кабачкам добавить специи и соль

3Для панировки смешиваем в блендере, до состояния крошки сухари и кунжут, добавляем немного соли. На этом этапе можно разнообразить панировку, к примеру, добавив сыр, крекеры или различные специи.

Обвалять кабачковые палочки в панировке

4Выкладываем палочки на противень застеленный пекарской бумагой. Я не смазывала.

Выложить кабачки на противень

5Запекаем в заранее разогретой духовке при 180-200 С в течение 30-40 минут. Готовность проверяйте индивидуально, подстраиваясь под особенности вашей духовки.

Запечь до готовности

Блюдо подавать с соусом на ваш вкус, я подавала с "Дзадзики", такие палочки хороши, как в горячем, так и в охлажденном виде.

00:00

2 комментария

  1. Смазывать противень или бумагу точно надо. Все распались, от бумаги пришлось отрывать. Взялась за рецепт с энтузиазмом, т.к. люблю кабачки, но что-то испортило вкус моего блюда, может быть добавленный в панировку сыр.

Комментарии

Войти с помощью: