Очень вкусное печенье с M&M’s
Очень вкусное печенье с M&M’s

Очень вкусное печенье с M&M’s

  ,   , , , , , , , , ,

23 мая, 2020

Печенье получается просто объедение!
Тонкая, хрустящая, сахарная корочка, мягкая внутренность, кусочки шоколадных драже и легкий лимонный аромат!
Это действительно шикарно!

  • Подготовка: 30 м
  • Приготовление: 10 м
  • Количество порций: 16 -17 шт

Ингредиенты

Мука: 300 гр (+/- 50 гр.)

Сахар: 200 гр.

Яйцо: 1 шт.

Масло сливочное: 150 гр.

Соль: щепотка.

Разрыхлитель: 0,5 ч.л.

Сода: 0,5 ч.л.

Цедра одного лимона.

Ванильный сахар: по вкусу.

Драже M&M’s: по вкусу. (В тесто и на украшение)

Приготовление

1Смешать мягкое сливочное с сахаром и ванильным сахаром и цедрой.

Масло соединяем с сахаром

2Взбить миксером.

Взбиваем

3Вбиваем яйцо.

Кладем яйцо

4Снова хорошо взбиваем.

Взбиваем тесто с яйцом

5Добавляем в массу соль, соду, разрыхлитель и муку.

Всыпаем муку

6Хорошо перемешиваем тесто, делаем лепёшку из теста.

Замешиваем тесто

7Упаковываем в пакет или пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

Заматываем тесто в пленку

8Половину драже измельчаем, половину оставляем на украшение.

Крошим драже

9Достаём тесто из холодильника, вмешиваем крошку тесто.

Добавляем крошку в тесто

10Противень застилаем бумагой для выпечки. Из теста скатываем шарики одинакового размера и немного прижимаем их рукой. Выкладываем печенье на противень на расстоянии друг от друга, потому, что печенье ещё слегка растечется в духовке.

Скатываем шарики из теста

11Украшаем печенье драже и ставим противень в духовку.

Украшаем печенье

12Печем печенье 8-10 минут при 200С. Время выпечки контролируйте сами, у всех разные духовые шкафы.

Немного сплющиваем печенье

13Как только печенье слегка зарумянится, вынимаем противень.

Достаем печенье из духовки

14Важно: Когда печенье вынули из духовки, оно очень мягкое, это нормально! Оставьте печенье на противне остыть и оно станет тверже.

Главное не передержать печенье в духовке

15Если печенье передержать в духовке, то когда оно остынет, станет совсем каменным.

Очень вкусное печенье с M&M’s

Приятного вам аппетита!

00:00

Добавить комментарий

Войдите, чтобы оставить комментарий: 
Копирование и переписывание информации с сайта без письменного согласия с администрацией сайта rus.menu запрещено. Авторские права на все тексты, фотографии, логотип сайта rus.menu принадлежат авторам проекта.