Морс из красной смородины
Морс из красной смородины

Морс из красной смородины

    ,

Апрель 25, 2015

Легкий в приготовлении, наполненный витаминами напиток, зарядит вас энергией и освежит в жаркие дни.
Чтобы разнообразить вкус напитка, вы можете смешивать между собой разные виды ягод, добавлять, например, свежую мяту, сок или цедру лимона, а также советую регулировать количество сахара на свой вкус.

  • Подготовка: 5 м
  • Приготовление: 5 м
  • Количество порций: 2 литра.

Ингредиенты

Красная смородина (свежая или замороженная): 400 гр.

Вода: 2 литра.

Сахар: 150 гр.




Приготовление

1Смородину промываем, отделяем ягоды от плодоножек.

Промываем смородину

2Засыпаем ягоды сахаром в блендер (у меня погружной).

Засыпаем ягоды с сахаром в блендер

3Вливаем 1 -1,5 стакана кипяченой, но не кипящей воды.

Вливаем кипячёную воду

4Пюрируем ягоды блендером до однородного состояния.

Пюрируем ягоды

5Далее нам необходимо процедить напиток через мелкое сито.

Процеживаем напиток через сито

6Получившийся жмых выкидываем и разбавляем напиток оставшейся водой.

Разбавляем напиток водой

Готовый напиток подаем в охлажденном виде.

00:00

Комментарии

Войти с помощью: