

Маринованные шампиньоны
Блюда из овощей, Салаты и закуски Мед, Перец черный молотый, Перец чили, Петрушка, Соль, Укроп, Уксус яблочный, Чеснок, Шампиньоны
Май 29, 2019
Упругие, мягкие. но немного хрустящие грибочки в пикантном маринаде - это невероятно вкусно!
Готовятся такие грибы элементарно, всего за 7 минут.
- Подготовка: 5 м
- Приготовление: 5 м
- Количество порций: 500 гр.
Приготовление
1Грибы помыть , обсушить.
2Обжарить на небольшом количестве масла 3 минуты на среднем огне. Подлить немного воды и потушить 3-5 минут.
3Для маринада : Мёд, уксус, масло, травы, соль и перцы смешать. На фото чили перца нет, у меня его не было в наличии, но с ним получается вкуснее. Добавить 3 зубчика чеснока, пропущенного через пресс. Нарезать чили перец, без семян.
4Все смешать и довести до кипения.
5Грибы слить и откинуть в дуршлаг.
6Соединяем с маринадом. Закрываем крышкой и охлаждаем ночь в холодильнике.
7В охлажденные грибы добавить зелень два целых зубчика чеснока. Приятного аппетита !
Грибы подаем в охлажденном виде, немного стряхнув маринад.
Приятного аппетита!
Комментарии
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.