Курица в молочном соусе
Курица в молочном соусе

Курица в молочном соусе

  ,   , , , , ,

Ноябрь 6, 2018

Нежные кусочки курицы в густом молочном соусе.
Отличное блюдо для деток и не только.
Готовится быстро и просто!

  • Подготовка: 5 м
  • Приготовление: 30 м
  • Количество порций: 5-6 порций

Ингредиенты

Куриные бёдра без кости: 400 гр.

Лук: 1 шт.

Молоко: 200 мл.

Мука: 1 ст.л

Зелень для украшения.

Соль, перец чёрный молотый, сухой чеснок: по вкусу.


Приготовление

1Лук чистим и нарезаем на кубики. Мясо промываем и нарезаем на кубики.

Лук обжариваем

2Лук обжариваем до красивого золотистого цвета, кладём мясо, помешивая доводим мясо до изменения цвета.

Курицу обжариваем

3Кладём специи, соль, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут на среднем огне.

Накрываем крышкой

4Добавляем муку, перемешиваем.

Добавляем муку

5Вливаем молоко, можно сразу холодное.

Вливаем молоко

6Помешивая, доводим до загустения. Тушим 5-8 минут, помешивая.

Тушим до готовности

7Выключаем огонь, добавляем зелень и подаём к столу.

Курица в молочном соусе

Принятого аппетита.

00:00

Комментарии

Войти с помощью: