Курица «в банке»
Блюда из птицы, Вторые Блюда Картофель, Курица, Лавровый лист, Лук, Перец болгарский, Перец черный молотый, Перец чили, Петрушка, Соль, Чеснок
8 июня, 2019
Очень оригинальный рецепт приготовления курицы в банке.
Рецепт хорош для тех, кто любит блюда в горшочках, но горшочков нет под рукой.
Курица получается нежной, ароматной и очень вкусной.
Готовится курица с овощами без масла, в собственном соку.
- Prep: 10 mins
- Cook: 1 hr
- Доходность: 3 порции
Указания
1 Банку помыть, обсушить. Картофель нарезать, посолить и поперчить. Картофель посолить и поперчить.
2Курицу помыть, нарезать, убрать кожу. Курицу обмазать солью и специями.
3Овощи почистить и нарезать.
4Укладывать продукты в банку слоями. Например : Курица, лук, перец, картошка, лавровый лист, специи, чеснок и снова курица и т.д. Все продукты сложить в банку.
5Накрыть банку фольгой. Поставить в ХОЛОДНУЮ духовку. Выставить температуру 180С и готовить 1-1,5 часа.
6Готовую курицу выключить. Дать немного постоять в духовке. Как только курица закончит бурлить, можно вынимать.
Переложить продукты в миску и подавать к столу.
Наверно можно просто в кастрюлю положить и в водяной бане приготовить если нет духовки?
Лучше просто потушить на сковороде.