Курица на рисе (в духовке)

  ,   , , , ,

Октябрь 31, 2018

Это очень простое блюдо, положил в форму и забыл на 40 минут,тут и гарнир и мясо.
Готовится оно элементарно, рис напитывается соком от курицы, получается рассыпчатым.
Вариант блюда, если нужно быстро и просто.
Можно кстати, вместо чистого риса использовать мексиканскую смесь или гречку.

  • Подготовка: 5 м
  • Приготовление: 40 м
  • Количество порций: 5 порций

Ингредиенты

Рис: 1 стакан.

Вода: 1,5 стакана.

Курица: 400 гр.

Соль, перец, сухой чеснок, специи: по вкусу.


Приготовление

1Форму для запекания смазываем маслом. Рис промываем и распределяем по дну формы.

Рис промыть

2Добавляем соль. Выливаем на рис воду.

Залить рис водой

3Курицу натираем специями и выкладываем поверх риса.

Уложить курицу сверху

4Ставим запекаться до готовности риса и курицы. При 200С около 40 минут.

Готовое блюдо вынуть

Если рис не готов, но впитал в себя всю воду, подлейте ещё воды и запекайте до готовности.
Готовое блюдо присыпьте зеленью и подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!

00:00

Комментарии

Войти с помощью: