Куриные наггетсы (в духовке)
Куриные наггетсы (в духовке)

Куриные наггетсы (в духовке)

  ,   , , , , , ,

Июль 22, 2016

Это очень простой и быстрый рецепт, этакая палочка-выручалочка, для тех, у кого мало времени на приготовление, для тех, кто имеет маленьких неедяк, которые часто отказываются от мясных блюд, для людей, которые следят за весом и правильно питаются, да и просто для тех, кто любит вкусно покушать)))))
Время на приготовление у вас займет максимум 30-35 минут, это от начала, когда вы начнете промывать мясо и заканчивая выкладыванием наггетсов на тарелку)))) В итоге вы получите сочные кусочки куриной грудки в очень интересной панировке, с которой можно эксперементировать и получать каждый раз, новый оттенок вкуса. Куриную грудку мы будем панировать в смеси из молотого крекера и твердого сыра, выбирайте пожалуйста вкусный сыр, чтобы не испортить блюдо.
Крекеры для этого блюда можно выбирать с различными вкусовыми оттенками, от этого будет изменятся и конечный вкус блюда.
Грудка готовится очень быстро, буквально 15 - 20 минут советую ее не пересушивать в духовке, в противном случае вы можете получить трудножующиеся и несъедобные кусочки мяса.

  • Подготовка: 10 м
  • Приготовление: 20 м
  • Количество порций: 5-6 порций

Ингредиенты

Куриные грудки: 4 шт.

Яйцо: 2 шт.

Сыр твердый: 60 гр.

Крекеры: 100 гр.

Соль и черный молотый перец : по вкусу.


Приготовление

1Грудку промываем, удаляем пленки, косточки и хрящики. Нарезаем грудку на кусочки, примерно по 2-3 см.

Грудку нарезать

2Яйца разбить в миску с солью.

Яйца смешать с солью

3Разболтать яйца до однородного состояния.

Яйца разболтать

4Сыр, натираем на очень мелкой терке.

Сыр натереть

5В чашу блендера складываем сыр и крекеры.

Смешать сыр и панировку

6Хорошо перемалываем крекеры и сыр до однородной, очень мелкой крошки.

Хорошо перебить в блендере панировку

7Грудки обмакиваем в яичную массу. Обычно, я кладу кусочки мяса сразу в целлофановый пакетик и добавляю туда и яйца и соль, встряхиваю пакет, таким образом получается минимум грязной посуды .

Грудку смочить в яйце

8Обваливаем грудки в панировке.

Запанировать мясо

9Противень застилаем пергаментной бумагой, я не смазываю. выкладываем кусочки мяса на противень.

Уложить на противень

10Выпекаем в заранее разогретой духовке, при 180 - 200 С 15-20 минут

Выпекать до готовности

11Подавать с соусом на ваш выбор.

Подавать в горячем виде

Советую подавать наггетсы к столу, сразу после приготовления.

00:00

Комментарии

Войти с помощью: