Куриное филе в сметане
Куриное филе в сметане

Куриное филе в сметане

  ,   , , , , , , ,

Май 27, 2019

Нежные, сочные кусочки куриной грудки в ароматном сметанном соусе с морковью и луком.
Блюдо готовится быстро, без особой заморочки, нравится и взрослым и детям.

  • Подготовка: 5 м
  • Приготовление: 15 м
  • Количество порций: 5

Ингредиенты

Куриная грудка: 3 филе

Морковь: 1 шт.

Лук: 1 шт.

Мука: 1,5 ст.л

Сметана: 60 гр.

Вода.

Соль, перец, чеснок сушеный.


Приготовление

1Лук порезать, морковь натереть на крупной тёрке.

Нарезаем овощи

2Куриную грудку промыть и нарезать на небольшие кусочки.

Режем куриное филе

3Куриную грудку обвалять в муке.

Обваливаем куриное филе в муке

4Овощи обжариваем до золотистого цвета и характерного аромата.

Обжариваем морковь и лук

5Кладём мясо, хорошо перемешиваем.

Добавляем мясо

6Обжариваем 3 минуты, помешивая.

перемешиваем поджарку и мясо

7Добавляем сметану, соль, перец, специи.

Кладем сметану

8Вливаем воду, чтобы покрыло мясо.

Тушим блюдо три минуты

9Тушим ещё 5 минут, не больше, помешивая. Блюдо готовится очень быстро, не пересушите мясо иначе оно будет сухое и не такое вкусное.

Кладем зелень

Подавать блюдо горячим, с гарниром на ваш вкус. По желанию добавить зелень.
Приятного аппетита!

00:00

Комментарии

Войти с помощью: