Куриная запеканка
Куриная запеканка

Куриная запеканка

  ,   , , , , , , , , ,

Март 19, 2018

Замечательный вариант низкокаллорийного ужина или обеда. Эта куриная запеканка получается очень нежной, ароматной, сочной и невероятно вкусной, что даже дети не откажутся!)

  • Подготовка: 10 м
  • Приготовление: 25 м
  • Количество порций: 4-5 порций

Ингредиенты

Куриная грудка: 500 гр.

Яйцо: 2 шт.

Крахмал: 40 гр.

Молоко: 100 мл.

Сухой чеснок, соль, чёрный молотый перец: по вкусу.

Зелень: по вкусу (у меня укроп)

Сыр: 80 гр.

Помидоры черри: 3-4 шт.


Приготовление

1Берём куриную грудку,промываем мясо, убираем лишний жир и пленки. Нарезаем её на мелкие кусочки

Курицу режем на кубики

2Всыпаем соль, сухой чеснок и чёрный молотый перец. Оставляем на 10 минут.

Добавляем специи

3Отдельно смешиваем яйца и молоко.

Яйца смешиваем с молоком

4Всыпаем крахмал. Хорошо перемешиваем смесь, чтобы не было комочков.

Всыпаем крахмал

5Перемешиваем куриное мясо и яичную смесь. Добавляем соль по вкусу.

Вливаем яичную смесь

6Шинкуем зелень и всыпаем к курице.

Всыпаем зелень

7Хорошо перемешиваем.

Хорошо перемешиваем

8Форму смазываем маслом, у меня силиконовая, я не смазывала. Выливаем куриную смесь.

Выливаем в форму

9Черри режем пополам, выкладываем поверх запеканки. Сыр трем на крупной терке и посыпаем сверху.

Засыпаем сыром и выкладываем черри

10В заранее разогретую духовку ставим запеканку и готовим при 200С 30-35 минут, до румяного цвета.

Запекаем

11Подаем к столу, нарезая на ломтики.

Куриная запеканка

Приятного аппетита!

00:00

1 комментарий

  1. Аня, а точно 2 яйца и 100 гр молока? На фото 5 яиц

Комментарии

Войти с помощью: