Клубничный лимонад
Клубничный лимонад

Клубничный лимонад

    , , ,

Июль 6, 2015

Насыщенный домашний лимонад, с невероятным клубничным ароматом, очень удачно дополненный пикантностью перечной мяты и цитрусовой свежестью.

  • Подготовка: 10 м
  • Приготовление: 15 м
  • Количество порций: 1,2 литра

Ингредиенты

Клубника: 300 гр.

Мята свежая: 50 гр.

Сахар: 80 гр.

Лимон: 1 шт.

Вода: 1. 2 л.


Приготовление

1Клубнику моем, пюрируем до однородного состояния.

Клубнику пюрируем блендером

2Через мелкое сито протираем пюре, отделяя его от лишних косточек или оставшихся плодножек.

Протираем пюре клубники через сито

3Мяту соединяем с сахаром и 100 мл. воды.

Мяту соединяем с сахаром и водой

4Ставим мяту с водой на плиту и доводим до кипения, варим в течение 3 минут. После чего, накрываем крышкой и даем настоятся еще 3 минуты.

Варим сироп 2-3 минуты

5Процеживаем сироп в клубничное пюре.

Процеживаем сироп

6На дно кувшина кладем половину порезанного лимона, из второй половины выживаем сок.Соединяем вместе пюре клубники с сиропом, сок лимона и разбавляем лимонад водой, обычной или газированной.

Заливаем лимонад водой

Ставим в холодильник охлаждаться.

00:00

Комментарии

Войти с помощью: