Кексы "Сникерс"
Кексы "Сникерс"

Кексы «Сникерс»

  ,   , , , , , , , ,

Май 26, 2015

Это очень вкусные кексы, мягкие, нежные и очень воздушные с обалденной начинкой из шоколада "Сникерс".

  • Подготовка: 15 м
  • Приготовление: 30 м
  • Количество порций: 10 штук

Ингредиенты

Мука: 230 гр.

Сахарная пудра: 100 гр.

Разрыхлитель: 1 ч.л.

Соль: на кончике ножа.

Яйцо: 1 шт.

Молоко или сливки (теплые): 150 мл.

Растительное масло (без запаха): 50 мл.

Шоколад "Сникерс": 100 гр. ( у меня в виде порционных конфет).

Ванильный сахар или экстракт: опционно.




Приготовление

1В миске соединяем яйцо, молоко или сливки и растительное масло, хорошо перемешиваем.

Молоко соединить с яйцом, растительным маслом

2В другой миске просеиваем все сухие ингредиенты: соль, разрыхлитель, муку и сахарную пудру.

Муку просеять с сахарной пудрой, разрыхлителем и солью

3Всыпаем муку в яично-молочную смесь и хорошо перемешиваем миксером.

Всыпать муку в яично-молочную смесь и перемешать

4Сникерс нарезаем на кусочки и всыпаем в тетсо.

Положить нарезанные конфеты сникерс в тесто

5Раскладываем тесто по формам, заполняя формы на половину, у меня силиконовые, я не смазывала.

Разложить тесто по формочкам

6Выпекаем кексы в заранее разогретой духовке до 180С в течение 20 -30 Mинут. Готовность проверяем зубочисткой.

Выпекать до готовности кексов

7Готовые кексы немного остужаем в форме и вытаскиваем. По желанию поливаем глазурью. Пошаговый рецепт глазури можно посмотреть " ТУТ: Шоколадная глазурь"

По желанию полить глазурью

8Так выглядят кексы в разрезе.

Кексы в разрезе

Готовые кексы подавать к чаю, кофе или молоку.

00:00

1 комментарий

  1. Кексы делала и в оригинальном рецепте и без шоколадок. В любом случае отличный вариант к чаю. Спасибо!

Комментарии

Войти с помощью: