Картошка в духовке
Блюда из овощей, Вторые Блюда, Гарниры Картофель, Крахмал картофельный, Масло подсолнечное, Паприка, Перец красный чили, Перец черный молотый, Соль, Чеснок
10 июня, 2020
Простой и доступный рецепт картофеля в духовке. Всегда съедается на ура и моментально!
Снаружи получается небольшая корочка,благодаря секретному ингредиенту, а внутри она очень мягкая и нежная.
Особенно хорошо этот рецепт получается из молодой картошечки, которую не нужно чистить.
- Подготовка: 5 м
- Приготовление: 45 м
- Количество порций: 4-5 порций
Приготовление
1Картофель чистим, нарезаем на дольки, как яблоко.
2Смешиваем картофель со специями.
3Добавляем крахмал.
4Все хорошо перемешиваем, вливаем растительное масло, ещё раз все перемешиваем.
5Противень застилаем пергаментом, выкладываем картофель, чтобы дольки были на небольшом расстоянии друг от друга.
6Запекаем картофель при 200С, режим верх низ, 30-40 минут до золотистого оттенка.
7Подаем с соусом на ваш вкус.
Приятного аппетита!