Йогуртовый соус
Йогуртовый соус

Йогуртовый соус

    , , , , , , , , ,

Июнь 8, 2017

Один из моих любимых соусов к птице, мясу и овощам.
Низкокалорийный, лёгкий, с нежным вкусом, хорош даже сам по себе, например с хлебцами или сырыми овощами.
Чеснок, много зелени и мягкий вкус йогурта - это идеальное, летнее сочетание.

  • Подготовка: 5 м
  • Приготовление: 5 м
  • Количество порций: ~300гр.

Ингредиенты

Йогурт натуральный : 300 гр.

Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук, кинза): по вкусу.

Лимонный сок: 1 ч.л.

Соль: по вкусу.

Оливковое масло: 1 ч.л.

Чёрный молотый перец: по вкусу.

Чеснок: 3 зубчика или сухой чеснок : 1,5 ч.л.


Приготовление

1Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем йогурт, лимонный сок, масло, чеснок и специи.

Йогурт смешиваем со специями

2Зелень очень мелко шинкуем.

Зелень шинкуем

3Всыпаем зелень. Солим по вкусу.

Добавляем зелень

4Перемешиваем.

Перемешиваем соус

5Подаём соус к столу сразу же.

Йогуртовый соус

Приятного аппетита )))

00:00

Комментарии

Войти с помощью: