Индейка в сливках (в мультиварке)
Индейка в сливках (в мультиварке)

Индейка в сливках (в мультиварке)

  ,   , , , , , ,

Январь 28, 2017

Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, из разряда "быстро - вкусно". Минимум ингредиентов и работы, и вкусное, нежное мясо ,в мягком сливочном соусе с шампиньонами, уже красуется на вашем столе.
Индейку можно заменить на курицу, а шампиньоны на ваши любимые, другие грибы.

  • Подготовка: 10 м
  • Приготовление: 1 ч
  • Количество порций: 4-5 порций

Ингредиенты

Части индейки (у меня плечики): 300 гр.

Шампиньоны: 200 гр.

Лук репчатый: 1 шт.

Сливки 20-30%: 500 гр.

Соль: по вкусу.

Черный молотый перец: по вкусу.

Чеснок чушеный: по вкусу.




Приготовление

1Чашу мультиварки нагреваем и обжариваем на растительном масле, до приятного запаха нарезанный лук и шампиньоны.

Грибы обжарить

2Поверх грибов укладываем части индейки, у меня были плечики. Но это могут быть кусочки порезанного филе, голени или грудки.

Выложить плечики индейки

3Добавляем к мясу специи и соль по вкусу.

Засыпать специи

4Заливаем индейку сливками и все хорошенько перемешиваем.

Залить сливками

5Закрываем чашу мультиварки и готовим птицу в течение 1 часа, на режиме "Тушение". Если вы будете готовить это блюдо на плите, то тушите мясо, помешивая на среднем огне, в течение 40-50 минут.

Довести до готовности

Готовое мясо подавать с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

00:00

Комментарии

Войти с помощью: