Хрустящие крылышки в томатном соусе
Хрустящие крылышки в томатном соусе

Хрустящие крылышки в томатном соусе

  ,   , , , , , , , , , ,

Июль 13, 2017

Невероятно вкусные и очень простые в приготовлении куриные крылышки. Благодаря панировке из крахмала, крылья выходят с хрустящей тонкой, аппетитной корочкой.
Томатный маринад с лёгким, сладким оттенком и тонким ароматом чеснока, делают блюдо шикарнейшим вариантом для ужина.
Муж сказал, что это блюдо затягивает, как семечки, не успокоишься, пока все не съешь))

  • Подготовка: 5 м
  • Приготовление: 35 м
  • Количество порций: 3-4 порции

Ингредиенты

Куриные крылышки: 1 кг.

Панировка:

Крахмал: 3 ст.л.

Чёрный молотый перец: 1 ч.л.

Соль: 1 ч.л.

Паприка: 1 ст.л.

Сушёный чеснок: 1 ст.л.

Соус:

Томатный соус/кетчуп: 3-4 ст.л.

Уксус 9%: 1 ч.л.

Чеснок: 3-4 зубчика.

Растительное масло: 1 ч.л.

Мёд: 1,5 ч.л.

Соевый соус: 2 ст.л.

Соль: по вкусу.

Перец чили: по вкусу.


Приготовление

1Куриные крылышки моем, обсушиваем и разрезаем на три части. Безмясную, самую крайнюю часть убираем, она нам не понадобится.

Куриные крылышки моем

2Крахмал смешиваем с сушёным чесноком, солью, перцем и паприкой. Хорошо панируем крылья.

Крахмал смешиваем с сушёным чесноком

3Выкладываем на противень, он должен быть хорошо смазан или застелен, хорошей пергаментной бумагой, или силиконовым ковриком Запекаем при 200-220С примерно 20-30 минут.

Выкладываем на противень

4Пока готовятся крылья, делаем маринад. Смешиваем кетчуп, уксус, соевый соус, перцы, чеснок пропущенный через пресс, жидкий мёд и растительное масло и солим по вкусу.

Делаем маринад

5Готовые, ещё горячие крылья, снимаем с противня и выкладываем в соус, хорошенько перемешиваем.

Выкладываем в соус

6Я украсила блюдо зелёным луком.

Хрустящие крылышки в томатном соусе

Подаём к столу и наслаждаемся!
Приятного аппетита!

00:00

Комментарии

Войти с помощью: