Холодный суп "Свекольник"
Холодный суп "Свекольник"

Холодный суп «Свекольник»

  ,   , , , , , , , , , , ,

28 мая, 2020

Холодный суп «Свекольник». Из серии супов, типо окрошки, но со свеклой.
Вкусный, диетический и освежающий, довольно сытный.Нам понравился!

  • Подготовка: 10 м
  • Приготовление: 5 м
  • Количество порций: 2-3 порции

Ингредиенты

Свёкла вареная : 2 шт. (маленького размера)

Огурцы свежие: 1 шт.

Яйца варёные: 2 шт.

Редис: 2 шт. (крупные)

Укроп, петрушка, лук : по вкусу.

Соль, перец, горчица, хрен: по вкусу.

Заправка на ваш вкус: кефир/минеральная газированная вода + сметана/ Тан.

Приготовление

1Огурцы, редис и зелень нашинковать.

Нашинковать овощи

2Свеклу натереть на крупной терке вместе с яйцами.

Натереть свеклу и яйца

3Все соединить, добавить соль и перец.

Все смешать

4Перед подачей залить тем, чем вам нравится, советую ледяную минералку со сметаной или майонезом. Можно заправить кефиром, можно залить свекольник таном или как я, минералкой с газом.

Холодный суп "Свекольник"

Подавать свекольник холодным. Добавить по вкусу горчицу или хрен. Приятного аппетита!

00:00

Добавить комментарий

Войдите, чтобы оставить комментарий: 
Копирование и переписывание информации с сайта без письменного согласия с администрацией сайта rus.menu запрещено. Авторские права на все тексты, фотографии, логотип сайта rus.menu принадлежат авторам проекта.