«Банановый хлеб»

  ,   , , , , , , ,

13 декабря, 2020

Тонкая хрустящая корочка, влажный, сладкий, АРОМАТНЕЙШИЙ мякиш!!!
Не кекс, не бисквит, что-то абсолютно индивидуальное, нежное, мягкое, влажное и просто с ума сводящее!готовитс просто, справится даже ребенок, что, как раз мы и сделали! Готовили банановый хлеб вместе со средним сыном.

  • Подготовка: 10 м
  • Приготовление: 45 м
  • Количество порций: 4-5 порций

Ингредиенты

Ингредиенты на форму 15*20

Бананы : 4 шт.

Один банан примерно 100 гр.

Яйцо: 1 шт.

Сахар: 130 гр.

Корица: 1 ч.л

Мука: 200 гр.

Разрыхлитель: 1 ч.л

Масло сливочное : 140 гр.

Соль: щепотка.

Приготовление

1Масло растопить ( я в микроволновке). Бананы почистить и размять вилкой.

2Влить масло в бананы.

3Всыпать сахар , корицу, соль. Вбить яйцо . Хорошо перемешать.

4Просеять муку с разрыхлителем.

5Хорошо перемешать , я лопаточкой.

6Тесто получается чуть жиже, чем кексовое и чуть гуще, чем на оладьи. примерно, как очень густая сметана.

7Подготовить форму, разогреть духовку до 200С. Форма у меня силиконовая, я не смазывала.

8Выпекать при 180-200С 35-40 минут до сухой палочки.

9Готовый хлеб немного остудить, порезать и подавать к столу.

Приятного аппетита!

00:00

Добавить комментарий

Войдите, чтобы оставить комментарий: 
Копирование и переписывание информации с сайта без письменного согласия с администрацией сайта rus.menu запрещено. Авторские права на все тексты, фотографии, логотип сайта rus.menu принадлежат авторам проекта.