Продукты: Перец чили

Тайский суп «Том Ям»

Самый простой и подробный рецепт супа "Том ЯМ".
Том ям - это тайский кисло острый суп.
Прогревающий, островатый, с кислинкой,с невероятным ароматом лемонграсса, дополненный морепродуктами, пресным рисом и свежей кинзой!

Курица "в банке"

Курица «в банке»

Очень оригинальный рецепт приготовления курицы в банке.
Рецепт хорош для тех, кто любит блюда в горшочках, но горшочков нет под рукой. курица получается нежной, ароматной и очень вкусной.
Готовится курица с овощами без масла, в собственном соку.
P.S: Банка не лопнет, если ставить ее изначально в холодную духовку и вынимать не сразу после приготовления.

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Упругие, мягкие. но немного хрустящие грибочки в пикантном маринаде - это невероятно вкусно!
Готовятся такие грибы элементарно, всего за 7 минут.

Рагу из индейки

Рагу из индейки

Это очень вкусное рагу!
Оно невероятно ароматное, но в то же время, сбалансировано по вкусу так, что все компоненты очень гармонично дополняют друг друга и не перегружают блюдо.
Очень нежное мясо, которое просто тает во рту, душистый букет зелени, тонкий аромат чеснока, лёгкая пряность и сладость парики и мёда, вся эта гармоням вкуса подаётся на подушке из томлённых в мясном соку, овощей.

Индейка в кисло-сладком соусе (в мультиварке)

Индейка в кисло-сладком соусе (в мультиварке)

Люблю такие элементарные рецепты, в которых требуется минимум телодвижений, дающие максимум результата! Нежное мясо индейки, так и тает во рту. Дополненное кисло-сладким, в меру острым соусом с приятный, легким послевкусием прекрасно подойдет к какому-нибудь пресному гарниру, как отварной картофель или рис.

Соус из слив "Вкуснейший"

Соус из слив «Вкуснейший»

Пикантный, кисло сладкий, в меру острый, густой соус, который имеет потрясающее послевкусие. Вкус у соуса волшебный, мне кажется , он способен улучшить даже не очень удачно приготовленное мясо, идеально подходит для вареной говядины!

Чили

Чили

Это любимейшее блюдо моего мужа. Мексиканские нотки поселятся у вас на тарелке создавая праздничное и очень аппетитное настроение! Приятный, островатый вкус блюда, гармоничное сочетание овощей, бобовых и мяса в насыщенной томатной подливе, удивительно удачно дополняются специями.

Дорада запеченная в кокосовом молоке

Дорада запеченная в кокосовом молоке

Нежная рыба с очень приятным тонким ароматом, идеально сочетается с кокосовым молоком и набором специй.

Копирование и переписывание информации с сайта без письменного согласия с администрацией сайта rus.menu запрещено. Авторские права на все тексты, фотографии, логотип сайта rus.menu принадлежат авторам проекта.