Ингредиент: Перец черный молотый

Йогуртовый соус

Йогуртовый соус

Один из моих любимых соусов к птице, мясу и овощам.
Низкокалорийный, лёгкий, с нежным вкусом, хорош даже сам по себе, например с хлебцами или сырыми овощами.
Чеснок, много зелени и мягкий вкус йогурта - это идеальное, летнее сочетание.

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Самые мой любимый вариант приготовления рыбных котлет.
Я обычно использую филе трески или минтая, для этого рецепта и никогда здесь не добавляю лук.
Котлеты выходят очень нежными, воздушными, с тонкой, очень хрустящей корочкой.
Мои дети не очень любят кушать рыбу, но такие котлеты их любимые и кушают их всегда с большим удовольствием.
Рецепт взят с кухни моей свекрови)))

Запечённый картофель

Запечённый картофель

Ароматный запечённый картофель - это просто невероятно вкусно. В этом блюде чудесные специи и сливочное масло, образуют тонкую оболочку на каждом ломтике,а под ней скрывается нежнейшая мякоть.

Запеканка мясная (как в садике)

Запеканка мясная (как в садике)

Лапшевник с мясом - это очень нежно и очень вкусно. Как у многих блюд, приготовленных по рецептам детского сада, у него лёгкий и ненавязчивый вкус.
Благодаря отварному мясу, блюдо не становится тяжёлым и хорошо усваивается организмом.
Ну, а дети и макароны - это ведь две супер совестимые вещи)))

Курица в кокосовом молоке

Курица в кокосовом молоке

Это восхитительное блюдо, просто тает во рту!
Грудка становится очень нежной, кокосовое молоко даёт неповторимый изысканный аромат и вкус, бархатистая текстура блюда, влюбляет в себя навсегда!)
Советую к приготовлению однозначно )))

Куриный рулет

Куриный рулет

Умопомрачительная куриная ветчина.Без желатина и прочих добавок, просто деликатес!
Довольно диетический рецепт.Абсолютно натуральный, нежный, вкусный, с лёгким чесночным ароматом. Нарезаешь его на кусочки,а он без волокон, упругий и такой нежный.

Морепродукты в сливочном соусе.

Морепродукты в сливочном соусе

Внимание! Очень вкусное блюдо, которое съедается очень быстро!)))
Морепродукты подаются в густом сливочном соусе, идеально дополняются сыром и тонким ароматом чеснока.
Блюдо готовится очень быстро, идеально сочетается с пастой или рассыпчатым рисом.

Рыбное суфле

Рыбное суфле

Нежное и очень вкусное, рыбное суфле, с приятным нейтральным вкусом и пикантной сырной корочкой.
Суфле можно разнообразить, добавив в начинку отварные овощи, например морковь, цветную капусту, кабачок, сделав суфле ещё более полезным.

Курица в карамели с орехами

Курица в карамели с орехами

Блюдо имеет очень гармоничный баланс сладкого и соленого.
Мясо выходит наивкуснейшее, пикантное, с лёгким ароматом чеснока и паприки.
Карамель, в процессе приготовления, смешивается с куриным соком и даёт очень вкусный соус, который прекрасно дополняется грецкими орехами.
Идеально такое мясо сочетается с гарниром из булгура.

Гульчехра

Гульчехра

Очень ароматное блюдо из курицы.
Нежные кусочки куриного мяса, с лёгким ароматом чеснока в густом, молочно-сметанном соусе.
Блюдо очень лёгкое и быстрое в приготовлении.

Фаршированные перцы куриной грудкой и помидорами

Фаршированные перцы куриной грудкой и помидорами

Удивительно вкусное и диетическое блюдо. Прекрасное сочетание сочной куриной грудки и сладких болгарских перцев, отлично дополняется румяной пикантной сырной корочкой

Курица в густом яблочном соусе

Курица в густом яблочном соусе

Нежные и сочные кусочки куриной грудки, в очень оригинальном соусе с бархатистой текстурой.
Блюдо получается ароматным, с приятным, мягким вкусом.

Фунчоза с морепродуктами

Фунчоза с морепродуктами

Очень вкусное блюдо, которое готовится всего за 10 минут. Нежная, немного островатая лапша, нежные пикантные морепродукты и брокколи.
Блюдо идеально дополняется молотыми орешками, придавая ему приятную хрусткую нотку.

Рыбные рубленные котлетки

Рыбные рубленные котлетки

Румяные, нежнейшие котлетки из рыбы.
Готовятся элементарно просто и быстро.
Идеальный вариант обеда или ужина, даже для маленьких приверед, которые обычно не едят рыбу.

Картофель запеченный с сыром

Картофель запеченный с сыром

Золотистые, ароматные кубики картофеля, с тонкой, румяной корочкой из запеченого сыра.
Гарнир который любят и взрослые и дети.
Полезный, вкусный и очень простой в приготовлении.

Шнельклопс

Шнельклопс

Замудренное название и не очень примечательная внешность, на самом деле, таит в себе очень вкусное, нежное и простое в приготовлении блюдо.
Из разряда, закинул все в сковородку и потушил.
Шнельклопс - это немецкое блюдо, которое на самом деле, представляет из себя, фарш тушеный в сметанном соусе.
Очень нежный вкус и приятная текстура! Неожиданное сочетание и неожиданно вкусный результат.

Творожный кулич

Творожный кулич

Плотный, но в то же время мягкий и совершенно не сухой, но и не кексовый, а настоящий дрожжевой.
Такой удивительно вкусный кулич!
Я добавила в тесто, рубленные грецкие орехи и изюм, но вы можете добавлять любые орехи и цукаты на ваш вкус!Готовится он просто, хоть не очень быстро.
Но поверьте, он стоит потраченного времени.

Фрикадельки с кукурузой под сырной корочкой.

Фрикадельки с кукурузой под сырной корочкой.

Нежные фрикадельки из индейки в сливках, очень удачно дополненные кукурузой под румяной сырной корочкой.

Запеченые яблоки с курицей

Запеченые яблоки с курицей

Отличный вариант обеда для новоиспечённых мам и тех, кто следит за калориями.
Сочные куриные кусочки, укутанные в нежный йогурт, в процессе приготовления,пропитываются яблочным соком, плюс ваша любимая приправа и блюдом можно наслаждаться уже через 20 минут.
Для тех кому можно, свежемолотые грецкие орехи, просто идеально дополняют этот ансамбль вкуса.

Вафельные котлеты (Сэндвичи от Ани)

Очень необычное блюдо из куриного фарша и вафельных коржей.
Сочное, вкусное и нежное блюдо, которое поможет вам разнообразить повседневное меню.

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Это быстро, просто и вкусно.
Такое блюдо понравится и взрослым и детям.
Тонкая корочка румяного теста снаружи и мягкие кусочки цветной капусты внутри-просто объединение!

Рассольник (как в садике)

Рассольник (как в садике)

Насыщенный, густой и сытный суп, с ароматом детства.
Это самый вкусный рассольник, который я пробовала!
Рецепт из детства, которым поделилась со мной, моя свекровь, когда работала в детском саду.

Соус из авокадо

Соус из авокадо

Ароматный, нежный , полезный и очень вкусный соус из авокадо, с добавлением натурального йогурта и тонким ароматом чеснока.
Идеален к рыбным блюдам.

Рыбные наггетсы

Рыбные наггетсы

Рыбные, нежные наггетсы, в супер хрустящей панировке из кукурузных хлопьев.
Это диетическое и полезное блюдо, готовится без капли масла!
Понравится и маленьким и большим привередам))

Фунчоза с курицей Терияки

Фунчоза с курицей Терияки

Обед или ужин за 10 минут хотите?!)))
Это, как раз, тот самый случай!)
Блюдо готовится молниеносно, на вкус просто гастрономическое наслаждение! Соус Терияки можно заменить, если у вас его нет, например на соевый соус и специи.

Куриные котлетки с сырной начинкой

Куриные котлетки с сырной начинкой

Вкусные, сочные, нежные котлеты с невероятно вкусной начинкой из сыра.
Идеально подойдут для детского и диетического питания.

Баклажаны с куриной грудкой и помидорами

Баклажаны с куриной грудкой и помидорами

Простой и очень вкусный рецепт, который понравится всем любителям этого синего овоща.
Ломтики баклажана, кусочки нежной куриной грудки, спелых помидоров под золотистой корочкой запеченного сыра - невероятно удачное вкусовое сочетание!
Блюдо диетическое, лёгкое и быстрое в приготовлении.

Мясо по - французски

Мясо по — французски

Ароматное и нежное мясо, под аппетитной шапочкой, из золотистого лука, свежих, сочных помидоров, душистых грибов и румяной корочкой запечного сыра.
"Мясо по - французски" - это очень популярный рецепт , который каждая хозяйка готовит для себя по своему, я предпочитаю, это блюдо готовить из мяса индейки, оно потрясающе разделяется на волокна, менее калорийное и не менее вкусное.
Чтобы сделать вариант этот блюда менее жирным, то майонез можно заменить натуральным йогуртом.
Рецепт вкусный, простой и отлично подходит, как на праздничный стол, так и на повседневный, семейный ужин.

Куриное филе с грибами

Куриное филе с грибами

Нежнейшее куриное филе с потрясающе ароматной начинкой, из грибов, сыра и грецких орехов.
Готовится блюдо элементарно, содержит мало калорий и потрясающе богатый вкус.

Куриный рулет с курагой

Куриный рулет с курагой

Есть разные вариации приготовления куриных рулетиков, но этот вариант мой самый любимый. Очень сочное мясо, в сочетании со сладкой курагой, дает ошеломительный результат! Низкокалорийное блюдо, сытное и в то же время легкое, подойдет для диетического питания, детского меню или для кормящих мам.

Чипсы из лаваша

Чипсы из лаваша

Это просто объедение! Причём, совершенно диетическое объедение, после которого, на наших боках не образуется лишние килограммы))))
Чипсы из лаваша в духовке, сделаем их очень быстро и невероятно просто. Советую делать сразу побольше, так, как это очень вкусно!

Индейка в сливках (в мультиварке)

Индейка в сливках (в мультиварке)

Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, из разряда "быстро - вкусно". Минимум ингредиентов и работы, и вкусное, нежное мясо ,в мягком сливочном соусе с шампиньонами, уже красуется на вашем столе.

Рыба в сметане

Рыба в сметане

Рыба, по этому рецепту, получается очень нежной, ароматной и невероятно вкусной. Готовится такая рыбка очень просто, не занимая много времени и ингредиентов, а мягкие, кусочки нежного мяса, понравятся даже самым маленьким гурманам.

Жаркое с говядиной и солеными огурцами

Жаркое с говядиной и солеными огурцами

Рецепт такого жаркого, очень прост в приготовлении, он из разряда "нарезал и в печь". Спасает во многих ситуациях, когда времени в обрез, продуктов в обрез и желания готовить тоже, в обрез ))))
Получается очень сочное и ароматное жаркое, мясо так и тает во рту, картофель получается невероятно нежный, пропитанный мясным соком, и этот легкий аромат чеснока, прекрасно дополняет всю вкусовую картину.
Благодаря способу запекания, все продукты готовятся без масла, в собственном соку.

"Шпроты домашние" в мультиварке.

«Шпроты домашние» в мультиварке

Я очень люблю шпроты. Особенно на кусочке черного хлеба, с огурчиком и запивая сладким чаем с лимоном))))
Покупные шпроты вкусные, но совсем не полезные, конечно, можно позволить себе полакомится, таким продуктом, раз в год, например, но, можно сделать нечто похожее, только более полезное и сто процентов натуральное,самим.
И лакомится тогда, когда вам этого захочется.

Свинина в меду с вишнёвым вареньем

Свинина в меду с вишнёвым вареньем

Потрясающее блюдо, которое подходит и на обычный ужин и как вариант, главного блюда к праздничному столу.
Мясо получается очень нежным, волокна легко отделяются друг от друга и тают во рту, румяная, аппетитная корочка, легкий и ненавязчивый немного сладковатый, пряный привкус, придают этому блюду особый шарм.

"Мясо в лечо" в мультиварке

«Мясо с лечо» в мультиварке

Это блюдо, палочка - выручалочка, для тех моментов, когда хозяйке совсем некогда, а вкусно покушать или накормить гостей надо.
Такое мясо тает во рту, кусочки лечо потрясающе дополняют блюдо. Готовится оно элементарно, просто и быстро, хоть в мультиварке, хоть на плите, а может даже и в духовом шкафу.

Салат "Ветчинный со свежими огурцами.

Салат «Ветчинный» со свежими огурцами

Это один из самых моих любимых салатов, делается он очень быстро, количество ингредиентов минимальное, а заправлять можно, как майонезом, смесью майонеза и сметаны или просто натуральным йогуртом.
Салат получается свежий, нежный и очень мягкий по вкусу.
Хорошо такой салат при грамотном оформлении можно подать и на праздничный стол, так и просто себе любимым к ужину.

Ананасовая сальса

Ананасовая сальса

Свежий, легкий, сочный и пикантный гарнир к рыбе и морепродуктам, с необычным, ярким вкусом.

Бульон костный

Бульон костный

Прозрачный, питательный, горячий бульон с аппетитными золотистыми кружочками на поверхности - это отличная основа для домашнего, уютного супа.

Котлеты "воздушные" из индейки и кабачка

Котлеты «воздушные» из индейки и кабачка с сыром

Воздушные котлеты из мяса индейки, с добавлением кабачка и сыра, с невероятно нежным вкусом. Такие котлеты придутся по вкусу и маленьким и взрослым.

Манты "Розочки"

Манты «Розочки»

Домашние манты, которые готовятся быстро, на скорую руку,имеют шикарный вкус и оригинальный вид розочек.

Индейка в кисло-сладком соусе (в мультиварке)

Индейка в кисло-сладком соусе (в мультиварке)

Люблю такие элементарные рецепты, в которых требуется минимум телодвижений, дающие максимум результата! Нежное мясо индейки, так и тает во рту. Дополненное кисло-сладким, в меру острым соусом с приятный, легким послевкусием прекрасно подойдет к какому-нибудь пресному гарниру, как отварной картофель или рис.

Рыбные котлеты "Нежные" с креветками

Рыбные котлеты «Нежные» с креветками

Воздушные, нежнейшие рыбные котлетки с потрясающим ароматом и такой аппетитной, золотистой корочкой.

Куриные шашлычки

Куриные шашлычки

Нежное и сочное блюдо из куриной грудки на шпажках. Ароматное и нежное блюдо, которое может уговорить съесть кусочек курицы, даже тем, нееядкам, которые от всего воротят нос.

Свиные стейки с луком

Свиные стейки с луком

Ароматное, с золотистой корочкой, каждый кусочек которого просто тает во рту....

Соус из слив "Вкуснейший"

Соус из слив «Вкуснейший»

Пикантный, кисло сладкий, в меру острый, густой соус, который имеет потрясающее послевкусие. Вкус у соуса волшебный, мне кажется , он способен улучшить даже не очень удачно приготовленное мясо, идеально подходит для вареной говядины!

Куриные наггетсы (в духовке)

Куриные наггетсы (в духовке)

Это очень простой и быстрый рецепт, этакая палочка-выручалочка, для тех, у кого мало времени на приготовление, для тех, кто имеет маленьких неедяк, которые часто отказываются от мясных блюд, для людей, которые следят за весом и правильно питаются, да и просто для тех, кто любит вкусно покушать))))) В итоге вы получите сочные кусочки куриной грудки в очень интересной панировке, с которой можно эксперементировать и получать каждый раз, новый оттенок вкуса. Куриную грудку мы будем панировать в смеси из молотого крекера и твердого сыра.

Баклажаны фаршированные индейкой и томатами

Баклажаны фаршированные индейкой и томатами

Летний рецепт, невероятно вкусных баклажан, начинённых ароматной, сочной начинкой из индейки с томатами, блюдо очень удачно дополненно тонким ароматом чеснока и свежей зелени.

Индейка с корицей и горицей

Индейка в горчице с корицей

Это невероятно ароматное блюдо! Уже после того, как мясо окажется в духовке, дом наполнится аппетитными ароматами, от которых потекут слюнки. Нежное, сочное, немного пряное мясо индейки, составит прекрасную компанию легкому овощному салату, картофельному пюре или миксу из печеных овощей.