Продукты: Морковь
Гороховый суп с копченостями
Шикарный, наваристый, ароматный гороховый суп.
С идеальной консистенцией, не очень жидкий, но и не густой, как рагу.
С секретным ингредиентом, который делает суп ещё вкуснее!
С копчеными рёбрышками и грудинкой, с серым хлебушком, ну просто невероятно вкусно!
Отличный, проверенный и очень вкусный рецепт!
Бефстроганов
Густой сметано-сливочный соус с грибами, луком и нежнейшие кусочки говядины.
Дополним всю эту красоту нежнейшим, воздушным картофельным пюре и маринованными огурчиками и получится восхитительно!
Я нашла для себя шикарный рецепт, думаю буду готовить теперь его только так!
У меня вариант, более простой, который тушится долго, что-то вроде какое мясо было дома , то и приготовили.
Все секреты приготовления смотрите в описании рецепта.))
Плов из булгура
Это очень вкусное блюдо!
Рассыпчатая крупа с легким ореховым запахом, мягкое и сочное мясо, ароматные овощи, под шапочкой из свежей зелени, ну очень вкусно! Нравится и взрослым и детям.
Салат из фунчозы «по корейски»
Очень вкусный, холодный салат из фунчозы "по-корейски".
Это быстро, это просто, без заморочек.
Получается очень вкусно, пикантно и остренько.
Подойдёт, как гарнир к разным блюдам или как самостоятоятельное блюдо.
Сливочная уха «Божественная»
Это любовь с первой ложки, друзья!
Невозможно описать, надо пробовать!
Нежный сливочный вкус в сочетании с красной рыбой, ароматной поджаркой и свежей зеленью, это просто невероятно вкусно!
Картошечка с мясом «Как в садике»
Блюдо с "тем самым" вкусом из детства! Мягкая картошечка, нежнейшее мясо и густая, ароматная подлива. Когда мой средний сын увидел это блюдо на столе, он сразу сказал "-О, картошечка, как в моем садике!", это успех! Блюдо всегда идет на ура и у взрослых и у детей.
Кабачковая икра
Очень вкусная, простая в приготовлении, полезная и низкокалорийная кабачковая икра. готовится в собственном соку, без обжаривания.
Легкий и очень вкусный рецепт!
Паштет из куриной печени
Это очень вкусно, нежно и низкокаллорийно!
Нежный паштет, шикарно подходит к мягкому, свежему, ароматному хлебу. Можно посыпать эту прелесть зеленью, добавить свежий огурчик и дополнить это все чашечкой горячего кофе.
Фаршированные перцы
Сочные яркие перцы, с вкуснейшей ароматной начинкой. Я сделала перцы с начинкой из нежной индейки. Получилось очень вкусное, довольно диетическое блюдо в ароматной подливе. А запах свежей зелени и сметаны в этом блюде, так ярко говорит о лете!
Куриное филе в сметане
Нежные, сочные кусочки куриной грудки в ароматном сметанном соусе с морковью и луком.
Блюдо готовится быстро, без особой заморочки, нравится и взрослым и детям.
Салат «Мимоза»
Нежный вариант классического салата на новый лад.
Салат «селёдка под шубой»
Неизменная классика русского стола, как делаю ее я.
Вкуснейший куриный суп
Домашний, ароматный, согревающий куриный суп.
Просто вариант куриного супа, как делаю его я.
Террин из баклажан
Это очень вкусное блюдо!
Очень оригинальная подача, подойдёт и на праздничный стол и на повседневный ужин, ибо готовится просто, выглядит красиво и на вкус шикарно!
Ароматный, сочный и оооочеень аппетитный "террин из баклажан".
Рагу из индейки
Это очень вкусное рагу!
Оно невероятно ароматное, но в то же время, сбалансировано по вкусу так, что все компоненты очень гармонично дополняют друг друга и не перегружают блюдо.
Очень нежное мясо, которое просто тает во рту, душистый букет зелени, тонкий аромат чеснока, лёгкая пряность и сладость парики и мёда, вся эта гармоням вкуса подаётся на подушке из томлённых в мясном соку, овощей.
Треска в сливочно-йогуртовом соусе
Очень вкусное, ароматное домашнее блюдо.
Кусочки нежной рыбки, в ароматном соусе с душистой, луково-морковной заправкой.
Овощной бульон
Приятный, лёгкий, с мягким вкусом овощной бульон, подойдёт идеально для разных видов супов.
Также, такой бульон, можно использовать для приготовления соусов и подлив.
Бульон можно заморозить и хранить в морозильнике, при необходимости, разморозить и использовать, когда вам это будет нужно.
Рецепт универсален, в него можно добавлять ингредиенты и убирать, по своему вкусу , получая разные оттенки блюда.
Рассольник (как в садике)
Насыщенный, густой и сытный суп, с ароматом детства.
Это самый вкусный рассольник, который я пробовала!
Рецепт из детства, которым поделилась со мной, моя свекровь, когда работала в детском саду.
Рыба в сметане
Рыба, по этому рецепту, получается очень нежной, ароматной и невероятно вкусной. Готовится такая рыбка очень просто, не занимая много времени и ингредиентов, а мягкие, кусочки нежного мяса, понравятся даже самым маленьким гурманам.
Щи из свежей капусты (как в садике)
Ароматные и очень вкусные щи, приготовленные по технологической карте, по которой готовят в детском саду.
Легкий, согревающий суп, не перегруженный специями, но такой душистый, напоминающий вкус и аромат детства.
Рыбные тефтели (как в садике)
Нежные и воздушные рыбные тефтели, мягкие и ненавязчивые на вкус.
Подаются с ароматным соусом, идеальны к таким гарнирам, как рис или картофельное пюре.
Готовить их, мы будем опираясь на технологию, по которой готовятся такие тефтели в детском саду, с маленькими изменениями на свой вкус. Идеальные сорта рыбы, для таких рецептов детских блюд, это минтай, треска или хек.
Такие тефтельки, съедят даже большие не любители рыбы))))
Жаркое с говядиной и солеными огурцами
Рецепт такого жаркого, очень прост в приготовлении, он из разряда "нарезал и в печь". Спасает во многих ситуациях, когда времени в обрез, продуктов в обрез и желания готовить тоже, в обрез ))))
Получается очень сочное и ароматное жаркое, мясо так и тает во рту, картофель получается невероятно нежный, пропитанный мясным соком, и этот легкий аромат чеснока, прекрасно дополняет всю вкусовую картину.
Благодаря способу запекания, все продукты готовятся без масла, в собственном соку.
Салат «Ложная икорка»
Невероятно простой и очень интересный, по вкусу, рецепт. Я, как любитель таких вкусовых сочетаний, сроднилась с этим рецептом почти сразу)))
По вкусовым качествам, эта "закуска - намазывалка", не так уж и отдаленно напоминает красную икру.
Готовится, такое блюдо быстро, поможет разнообразить праздничный стол, дешево и сердито))
Бульон костный
Прозрачный, питательный, горячий бульон с аппетитными золотистыми кружочками на поверхности - это отличная основа для домашнего, уютного супа.
Салат «Семга на шубе»
Новое вкусовое сочетание для любителей известного салата "Селедка под шубой". Этот салат- вкусовая бомба! Овощи, маринованный лук и нежнейшая рыбка, что может быть лучше?!))))
Тефтели
Нежнейшие тефтели, с бархатистым соусом наполненным ярким ароматом овощей. Аппетитнейший аромат этого блюда заставит ваш желудок урчать, даже если вы только не давно поели))
Плов с курицей (как в садике)
Ароматный и очень аппетитный плов, который придется по вкусу не только взрослым, но и маленьким неедякам.
Приятная, немного вязкая консистенция и тот самый аромат, как в детском саду, делает это блюдо одним из любимым вариантов плова в нашей семье.
Нудли по — украински с жаркое
Аппетитные кусочки свинины, которые тают во рту, овощи приготовленные в мясном соке и кусочки теста с тонким ароматом чеснока и зелени... ммм... это очень вкусно!
Жаркое из индейки с томатами и фасолью
Индейка в этом рецепте получается нежнейшей, в сочетании с томатной подливой и ароматными овощами, создает отличное сочетание и вкуса и цвета.
Фаршированный кабачок
Нежнейший вкус и текстура этого летнего и полезного овоща, прекрасно сочетается с невероятно ароматной начинкой и вкуснейшей подливой.
Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями
Полезные оладьи из кабачка с добавлением овсяных хлопьев, получаются очень нежными, с приятной текстурой и отличным вкусом.
Суп-пюре овощной с зеленым горошком
Нежнейший сливочный суп пюре, дополненный ароматными гренками, является вкусным и полезным обедом для всей семьи. Шелковая текстура супа и гармоничное сочетание овощей, понравится и взрослым и самым маленьким привиредам.
Курица в сметанном соусе
Очень простое в приготовлении блюдо, которое понравится и взрослым и детям. Курица получается очень нежной, мягкой с приятным, ароматным соусом.
Куриные сердечки в подливе в мультиварке
Куриные сердечки имеют нежное, слегка упругое мясо, отдаленно напоминающее телячий язык, очень вкусное и питательное блюдо, дополненное ароматной густой подливой.
Кремовый английский куриный суп с сыром
Такой суп имеет очень нежную текстуру, приятный аромат куриного бульона и очаровательное послевкусие сливочного сыра. Теплое и согревающее блюдо, которое очарует вас ароматом домашнего уюта.
Тыквенный крем — суп
Очень легкий в приготовлении, согревающий суп с приятным сладковатым послевкусием и легким, пряным ароматом.
Салат щетка
Такой незамысловатый салат прекрасно очищает организм от шлаков и токсинов, отлично подходит для диеты или поста.
Кабачковый суп-пюре
Все овощи в данном супе очень гармонично сочетаются между собой, дополненные сливками они дают очень нежный и приятный вкус.
Гусарики с мясом и картошкой
Блюдо очень похоже на вариант ленивых пельменей, но дополненное картофелем в начинке и вкуснейшей подливой, уже открывается с совершенно другой стороны.
Куриный бульон
Вкусный, ароматный и красивый бульон уже является на 90% удачно приготовленным аппетитным супом.