Продукты: Лук

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами

Простой рецепт курицы в кисло-сладком соусе. Одно из вкуснейших блюд которые я пробовала из куриной грудки!
Густой, пикантный соус, нежные кусочки курицы, ароматные овощи и кисло-сладкие ананасы: все вместе, это просто бомба!
Подаём с рисом и наслаждаемся!

Гороховый суп с копченостями

Шикарный, наваристый, ароматный гороховый суп.
С идеальной консистенцией, не очень жидкий, но и не густой, как рагу.
С секретным ингредиентом, который делает суп ещё вкуснее!
С копчеными рёбрышками и грудинкой, с серым хлебушком, ну просто невероятно вкусно!
Отличный, проверенный и очень вкусный рецепт!

Бефстроганов

Густой сметано-сливочный соус с грибами, луком и нежнейшие кусочки говядины.
Дополним всю эту красоту нежнейшим, воздушным картофельным пюре и маринованными огурчиками и получится восхитительно!
Я нашла для себя шикарный рецепт, думаю буду готовить теперь его только так!
У меня вариант, более простой, который тушится долго, что-то вроде какое мясо было дома , то и приготовили.
Все секреты приготовления смотрите в описании рецепта.))

Плов из булгура

Это очень вкусное блюдо!
Рассыпчатая крупа с легким ореховым запахом, мягкое и сочное мясо, ароматные овощи, под шапочкой из свежей зелени, ну очень вкусно! Нравится и взрослым и детям.

Сливочная уха "Божественная"

Сливочная уха «Божественная»

Это любовь с первой ложки, друзья!
Невозможно описать, надо пробовать!
Нежный сливочный вкус в сочетании с красной рыбой, ароматной поджаркой и свежей зеленью, это просто невероятно вкусно!

Картошечка с мясом "Как в садике"

Картошечка с мясом «Как в садике»

Блюдо с "тем самым" вкусом из детства! Мягкая картошечка, нежнейшее мясо и густая, ароматная подлива. Когда мой средний сын увидел это блюдо на столе, он сразу сказал "-О, картошечка, как в моем садике!", это успех! Блюдо всегда идет на ура и у взрослых и у детей.

Гуляш "Как в садике"

Гуляш «Как в садике»

Ароматная, густая подлива и мягкое, тающее во рту мясо говядины. "Тот самый" вкус детства, гуляш который мы с вами кушали в детском саду. Блюдо получается очень вкусным и простым.

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски

Ароматное и быстрое блюдо из фарша и макарон, которое любят и взрослые и дети. Имеет множество вариантов приготовления, кто-то готовит это блюдо с отварной, перекрученной через мясорубку говядиной, кто-то добавляет мелконарезанные отварные яйца, кто-то посыпает блюдо сыром, все на ваш вкус.

Курица "в банке"

Курица «в банке»

Очень оригинальный рецепт приготовления курицы в банке.
Рецепт хорош для тех, кто любит блюда в горшочках, но горшочков нет под рукой. курица получается нежной, ароматной и очень вкусной.
Готовится курица с овощами без масла, в собственном соку.
P.S: Банка не лопнет, если ставить ее изначально в холодную духовку и вынимать не сразу после приготовления.

Кабачковая икра

Кабачковая икра

Очень вкусная, простая в приготовлении, полезная и низкокалорийная кабачковая икра. готовится в собственном соку, без обжаривания.
Легкий и очень вкусный рецепт!

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

Это очень вкусно, нежно и низкокаллорийно!
Нежный паштет, шикарно подходит к мягкому, свежему, ароматному хлебу. Можно посыпать эту прелесть зеленью, добавить свежий огурчик и дополнить это все чашечкой горячего кофе.

Фаршированные перцы

Фаршированные перцы

Сочные яркие перцы, с вкуснейшей ароматной начинкой. Я сделала перцы с начинкой из нежной индейки. Получилось очень вкусное, довольно диетическое блюдо в ароматной подливе. А запах свежей зелени и сметаны в этом блюде, так ярко говорит о лете!

Куриное филе в сметане

Куриное филе в сметане

Нежные, сочные кусочки куриной грудки в ароматном сметанном соусе с морковью и луком.
Блюдо готовится быстро, без особой заморочки, нравится и взрослым и детям.

Фаршированный кабачок «Лодочки»

Фаршированный кабачок «Лодочки»

Лодочки из кабачка с начинкой из нежного куриного филе в сметанном соусе , ароматных грибов и золотистого лука.
С сырной корочкой и помидорами черри.

Куриные фрикадельки в ароматном соусе

Куриные фрикадельки в ароматном соусе

Нежнейшие куриные фрикадельки с овсяными хлопьями в ароматной густой подливе из сметаны и томатной пасты. Готовится без обжарки, в духовке.
Блюдо очень нравится и взрослым и детям, получается много и быстро.
Важно брать мясо с куриных бедер, а не грудки, потому, что куриные грудки надо готовить намного меньше по времени, иначе блюдо будет сухое.

Мясные шарики в слоеном тесте

Мясные шарики в слоеном тесте

Сочные мясные шарики из индейки окутанные слоеным, хрустящим тестом.

Жульен с грибами и курицей в песочных тарталетках

Жульен с грибами и курицей в песочных тарталетках

Густой сливочный соус, в нем нежные кусочки куриного мяса, золотистый лук и ароматные грибы.
Все это кроется под аппетитной сырной корочкой в рассыпчатой тарталетке.

Салат "Мимоза"

Салат «Мимоза»

Нежный вариант классического салата на новый лад.

Чебуреки

Чебуреки

Хрустящие тесто, слегка слоеное, в маленьких аппетитных пузырьках. Нежная, сочная и ароматная начинка с небольшим количеством бульона- это просто бомба!

Салат «селёдка под шубой»

Салат «селёдка под шубой»

Неизменная классика русского стола, как делаю ее я.

Курица в молочном соусе

Курица в молочном соусе

Нежные кусочки курицы в густом молочном соусе.
Отличное блюдо для деток и не только.
Готовится быстро и просто!

Вкуснейший куриный суп

Вкуснейший куриный суп

Домашний, ароматный, согревающий куриный суп.
Просто вариант куриного супа, как делаю его я.

Рулеты из лаваша с курицей, сыром и грибами

Рулеты из лаваша с курицей, сыром и грибами

Ароматные, румяные рулеты из лаваша с куриным фаршем, грибами и сыром.Очень вкусное блюдо, которое достойно занять место, даже на праздничном столе.

Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Сочные, нежные, мягкие , ароматные домашние куриные котлеты.

Лазанья

Лазанья

Я первый раз в жизни приготовила лазанью!
Мамочка моя, это было просто невероятно вкусно, я не ожидала, что это блюдо настолько крутое, лёгкое и аппетитное. Делюсь с вами проверенным рецептом, в составе мясной томатный соус, молочный соус бешамель, много сыра и невероятный аромат. Однозначно советую приготовить!

Фунчоза с кальмарами и овощами

Фунчоза с кальмарами и овощами

Это блюдо готовится буквально за 10-15 минут. Низкокаллорийное, ароматное и очень вкусный вариант обеда или ужина.

Салат с кальмарами

Вкусный и нежный салат с кальмарами.

Салат с курицей и черносливом

Это очень вкусный салат! Сочетания слоев подобраны таким образом, чтобы максимально раскрывать вкусовые качества продуктов.Сытный, ароматный со свежими нотками, великолепно подойдет на праздничный стол!

Салат с тунцом (низкоккалорийный)

Салат с тунцом (низкоккалорийный)

Это очень вкусный салат, свежий сочный и очень простой в приготовлении. Также он очень полезный и диетический, в одной порции салата 100 гр., всего 77 ккал. Сочный тунец, пикантный маринованный лук, хрустящая зелень, свежесть огурцов и нежная, слегка островатая заправка - просто объедение!

Террин из баклажан

Террин из баклажан

Это очень вкусное блюдо!
Очень оригинальная подача, подойдёт и на праздничный стол и на повседневный ужин, ибо готовится просто, выглядит красиво и на вкус шикарно!
Ароматный, сочный и оооочеень аппетитный "террин из баклажан".

Рагу из индейки

Рагу из индейки

Это очень вкусное рагу!
Оно невероятно ароматное, но в то же время, сбалансировано по вкусу так, что все компоненты очень гармонично дополняют друг друга и не перегружают блюдо.
Очень нежное мясо, которое просто тает во рту, душистый букет зелени, тонкий аромат чеснока, лёгкая пряность и сладость парики и мёда, вся эта гармоням вкуса подаётся на подушке из томлённых в мясном соку, овощей.

Запеканка из курицы с кабачком

Запеканка из курицы с кабачком

Очень сочная, сытная, оригинальная запеканка.
Готовится просто, рецепт из тех категорий, смешал на раз два и готово!))
Ароматные овощи, сочная курочка, золотистая корочка сыра, немного распаренного, пропитанного бульоном риса, просто объедение!
Рецепт из копилочки моей свекрови .

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Очень вкусная и лёгкая закуска. Я просто обожаю фаршированные шампиньоны! Могу съесть целую сковороду сама и ни с кем не поделится ))))))
Этот вариант приготовления самый простой, только насыщенный вкус грибов, аромат жаренного лука и шапочка из золотистого сыра.
А если у вас дома есть бекон, то очень рекомендую, использовать его в этом рецепте!!

Куриные оладушки с овсянкой

Куриные оладушки с овсянкой

Казалось бы, куриные котлетки, что в них особенного?!
Но, поверьте на слово, каждый, кто когда-либо, на моей кухне, пробовал эти котлетки, просили добавки.))
И дети тоже!!!
Такие оладушки можно кушать с салатом из своих овощей, любимыми макаронами, пюре или сделать из них полезные бургеры!)
Использовать, как начинку в сандвичи и просто так, стащить кусочек из холодильника вечером, намазав куриный оладушек, любимым соусом и положив сверху свежий огурчик

Треска в сливочно-йогуртовом соусе

Треска в сливочно-йогуртовом соусе

Очень вкусное, ароматное домашнее блюдо.
Кусочки нежной рыбки, в ароматном соусе с душистой, луково-морковной заправкой.

Щавелевый суп

Щавелевый суп

Летний, лёгкий, вкусный и такой полезный суп, с ароматом детства.
Готовится за считанные минуты.

Овощной бульон

Овощной бульон

Приятный, лёгкий, с мягким вкусом овощной бульон, подойдёт идеально для разных видов супов.
Также, такой бульон, можно использовать для приготовления соусов и подлив.
Бульон можно заморозить и хранить в морозильнике, при необходимости, разморозить и использовать, когда вам это будет нужно.
Рецепт универсален, в него можно добавлять ингредиенты и убирать, по своему вкусу , получая разные оттенки блюда.

Запеканка мясная (как в садике)

Запеканка мясная (как в садике)

Лапшевник с мясом - это очень нежно и очень вкусно. Как у многих блюд, приготовленных по рецептам детского сада, у него лёгкий и ненавязчивый вкус.
Благодаря отварному мясу, блюдо не становится тяжёлым и хорошо усваивается организмом.
Ну, а дети и макароны - это ведь две супер совестимые вещи)))

Рисовая запеканка с кабачком и сыром

Рисовая запеканка с кабачком и сыром

Очень нежная, простая и вкусная запеканка с рисом, сыром и кабачком.
Я готовлю ее и в духовке, и в мультиварке.
Прекрасно походит для детского меню, для кормящих мамочек и просто для разнообразия семейного рациона.

Гульчехра

Гульчехра

Очень ароматное блюдо из курицы.
Нежные кусочки куриного мяса, с лёгким ароматом чеснока в густом, молочно-сметанном соусе.
Блюдо очень лёгкое и быстрое в приготовлении.

Курица в густом яблочном соусе

Курица в густом яблочном соусе

Нежные и сочные кусочки куриной грудки, в очень оригинальном соусе с бархатистой текстурой.
Блюдо получается ароматным, с приятным, мягким вкусом.

Шнельклопс

Шнельклопс

Замудренное название и не очень примечательная внешность, на самом деле, таит в себе очень вкусное, нежное и простое в приготовлении блюдо.
Из разряда, закинул все в сковородку и потушил.
Шнельклопс - это немецкое блюдо, которое на самом деле, представляет из себя, фарш тушеный в сметанном соусе.
Очень нежный вкус и приятная текстура! Неожиданное сочетание и неожиданно вкусный результат.

Вафельные котлеты (Сэндвичи от Ани)

Очень необычное блюдо из куриного фарша и вафельных коржей.
Сочное, вкусное и нежное блюдо, которое поможет вам разнообразить повседневное меню.

Рассольник (как в садике)

Рассольник (как в садике)

Насыщенный, густой и сытный суп, с ароматом детства.
Это самый вкусный рассольник, который я пробовала!
Рецепт из детства, которым поделилась со мной, моя свекровь, когда работала в детском саду.

Мясо по - французски

Мясо по — французски

Ароматное и нежное мясо, под аппетитной шапочкой, из золотистого лука, свежих, сочных помидоров, душистых грибов и румяной корочкой запечного сыра.
"Мясо по - французски" - это очень популярный рецепт , который каждая хозяйка готовит для себя по своему, я предпочитаю, это блюдо готовить из мяса индейки, оно потрясающе разделяется на волокна, менее калорийное и не менее вкусное.
Чтобы сделать вариант этот блюда менее жирным, то майонез можно заменить натуральным йогуртом.
Рецепт вкусный, простой и отлично подходит, как на праздничный стол, так и на повседневный, семейный ужин.

Куриное филе с грибами

Куриное филе с грибами

Нежнейшее куриное филе с потрясающе ароматной начинкой, из грибов, сыра и грецких орехов.
Готовится блюдо элементарно, содержит мало калорий и потрясающе богатый вкус.

Диетическая шаурма

Диетическая шаурма

Рецепт очень вкусной, низкокалорийной шаурмы.
Готовится она быстро и очень просто. Вкус получается просто волшебный, лёгкий, свежий, пикантный. Блюдо сытное, но не жирное. А соус из натурального йогурта, в таком блюде очень тяжело отличить,от обычного, классического соуса для шаурмы.
Приятного аппетита и лёгкости вам!)

Индейка в сливках (в мультиварке)

Индейка в сливках (в мультиварке)

Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, из разряда "быстро - вкусно". Минимум ингредиентов и работы, и вкусное, нежное мясо ,в мягком сливочном соусе с шампиньонами, уже красуется на вашем столе.

Картофельная запеканка с мясом (как в садике)

Картофельная запеканка с мясом (как в садике)

Картофельная запеканка с мясом - это классика детсадовской, школьной и столовской рецептуры нашего детства!))
Даже дети, которые плохо едят мясо, съедают такую запеканку с удовольствием.
Такое блюдо очень удобно готовить, ведь оно сочетает в себе и гарнир и горячее, в одном кусочке, а по вкусу получается очень сочным и нежным.
Чтобы приготовить именно такую запеканку, как в детском садике, я заглянула в сборник рецептур детского сада, а точнее в технологическую карту.

Рыба в сметане

Рыба в сметане

Рыба, по этому рецепту, получается очень нежной, ароматной и невероятно вкусной. Готовится такая рыбка очень просто, не занимая много времени и ингредиентов, а мягкие, кусочки нежного мяса, понравятся даже самым маленьким гурманам.

Копирование и переписывание информации с сайта без письменного согласия с администрацией сайта rus.menu запрещено. Авторские права на все тексты, фотографии, логотип сайта rus.menu принадлежат авторам проекта.