Ингредиент: Лаваш армянский

Пожалуй, одним из самых знаменитых во всем мире хлебных изделий является пресная лепешка родом из Армении и всего Закавказья, приготовленная на тандыре – национальной печи. Рецепт армянского лаваша сохраняется на протяжении тысячелетий в почти первозданном виде. Огромное количество традиций и богатая история приготовления пресных лепешек делают этот хлеб особенным. Да и само его название очень интересно переводится с тюркского языка:  «добрая еда». Действительно, кавказцы всегда славились гостеприимством и неподдельной искренностью.

Приготовить лаваш, соблюдая все традиции – провести настоящий семейный ритуал, способствующий укреплению взаимопонимания и процветанию. Процесс этот на самом деле очень трудоемкий и длительный. К счастью, полюбившийся всему свету армянский хлеб можно встретить в любом супермаркете. Хранятся пресные лепешки очень долго, а используются во множестве рецептов и по любому случаю. Блюда из лаваша – это и различные мясные и овощные закуски, и гарниры, и первые блюда и даже десерты от самых простых до очень сложных в приготовлении: некоторые рецепты из лаваша требуют особых умений повара или хозяйки кухни.

Сырный "Пирог - улитка" из лаваша

Сырный «Пирог — улитка» из лаваша

Вкуснейший пирог из лаваша с сыром, брынзой с зеленью.
Пирог получается интересной формы, с аппетитным, красивым разрезом и очень легкий в приготовлении!

Диетическая шаурма

Диетическая шаурма

Рецепт очень вкусной, низкокалорийной шаурмы.
Готовится она быстро и очень просто. Вкус получается просто волшебный, лёгкий, свежий, пикантный. Блюдо сытное, но не жирное. А соус из натурального йогурта, в таком блюде очень тяжело отличить,от обычного, классического соуса для шаурмы.
Приятного аппетита и лёгкости вам!)

Чипсы из лаваша

Чипсы из лаваша

Это просто объедение! Причём, совершенно диетическое объедение, после которого, на наших боках не образуется лишние килограммы))))
Чипсы из лаваша в духовке, сделаем их очень быстро и невероятно просто. Советую делать сразу побольше, так, как это очень вкусно!

Ленивая ачма

Ленивая ачма

Прекрасный вариант ленивой выпечки, похожей на традиционную ачму, представляет из себя многослойный пирог, наполненный вкуснейшей начинкой из сыра и зелени.