Ингредиент: Кинза

Исследования учёных рассказывают нам, что еще в третьем тысячелетии до нашей эры (а это пять тысяч лет назад!) некоторые пряные травы использовали в самом правильном назначении: для улучшения вкуса блюд. Кинза, имеющая множество других названий, как раз находится в числе таких «долгожителей». А знаменитый своими докторскими способностями Авиценна использовал «арабскую петрушку» в качестве обезболивающего, успокаивающего и возбуждающего аппетит средства. И сейчас блюда с кинзой окажут на организм только положительный эффект, ведь в ней содержится уйма витаминов, семь полезных органических кислот, каротин, пектин, рутин и эфирные масла. Поэтому, если хотите не только вкусно, но и полезно питаться, то бегом записывать рецепты блюд с кинзой!

Рагу из индейки

Рагу из индейки

Это очень вкусное рагу!
Оно невероятно ароматное, но в то же время, сбалансировано по вкусу так, что все компоненты очень гармонично дополняют друг друга и не перегружают блюдо.
Очень нежное мясо, которое просто тает во рту, душистый букет зелени, тонкий аромат чеснока, лёгкая пряность и сладость парики и мёда, вся эта гармоням вкуса подаётся на подушке из томлённых в мясном соку, овощей.

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

До невозможности простая в приготовлении, и такая известная, закуска из баклажан.
Ароматные, нежные,рулетики из баклажанов,с начинкой из сыра, зелени и чеснока.

Йогуртовый соус

Йогуртовый соус

Один из моих любимых соусов к птице, мясу и овощам.
Низкокалорийный, лёгкий, с нежным вкусом, хорош даже сам по себе, например с хлебцами или сырыми овощами.
Чеснок, много зелени и мягкий вкус йогурта - это идеальное, летнее сочетание.

Салат "Свекольный" с чесноком и творожным сыром

Салат «Свекольный» с чесноком и творожным сыром

Легкий и низкокалорийный салат, вкус которого многим знаком, но этот рецепт, открывает его совершенно с неожиданной стороны.
Очень интересное сочетание свеклы, творожного сыра, чернослива и грецких орешков, дополненные пикантностью чеснока, отлично подойдут к праздничному столу.

Жаркое из индейки с томатами и фасолью

Жаркое из индейки с томатами и фасолью

Индейка в этом рецепте получается нежнейшей, в сочетании с томатной подливой и ароматными овощами, создает отличное сочетание и вкуса и цвета.

Слойки с творогом и сыром

Слойки с творогом и сыром

Воздушные слойки с ароматной творожно- сырной начинкой, великолепно дополненные свежей зеленью, идеально подходят к чаю, кофе или стакану холодного молока.