Ингредиент: Имбирь

Тот случай, когда один продукт одинаково эффективен как в лечебных целях, так и в кулинарии. Полезности корня имбиря удивляются даже врачи, отчего активно используют его в лечебной практике. На кухне пряный корень традиционно используется как приправа. Особенно часто блюда с имбирём готовят в Индии и в Восточной Азии. На российских кухнях имбирь используют в основном для приготовления блюд китайской и японской кухни, составления ароматных чайных сборов, при выпечке необычного печенья. Уже давно стали популярными имбирные пряники, дарящие тепло в лютые холода.

Даже самая малость корня имбиря в любом блюде сразу даст о себе знать: блюда с имбирём обладают характерным ароматом и специфичным вкусом. Не каждому эта пряность придётся по вкусу, поэтому использовать его стоит очень осторожно.

Курица в китайском соусе

Курица в китайском соусе

Нежнейшее куриное мясо, приготовленное в пикантном, но в то же время ненавязчивом,по вкусу, соусе.
Соус получается густым, бархатистым и невероятно гармонично сочетается в этом блюде с птицей.
Кунжут и небольшая сладость, делают блюдо очень оригинальным.
Хорошо дополнить такое блюдо шампиньонами и брокколи.

Соус из слив "Вкуснейший"

Соус из слив «Вкуснейший»

Пикантный, кисло сладкий, в меру острый, густой соус, который имеет потрясающее послевкусие. Вкус у соуса волшебный, мне кажется , он способен улучшить даже не очень удачно приготовленное мясо, идеально подходит для вареной говядины!